パン作りでもお菓子作りでもよく使うカスタード。
でも、自分で炊こうとすると、ちょっとのことですぐにコゲ・ダマ・炊き過ぎの三拍子…!?

フォトジェニックなデコレーションには欠かせないバタークリーム。
でも、レシピを見ると工程にカスタードやメレンゲが登場!?
もっと手軽にできたらいいのに!

お誕生日のプレゼントに焼いていたスポンジケーキ。
でもハンドミキサーがなかったので、生地作りだけでヘトヘト…。デコレーションする元気がなくなってしまったことがありました。一番楽しいデコレーションだけした〜い!!

上にのせる具材次第で味わいが自由自在なタルト。
男性ウケも良いけれど、工程が多くて最初から自分で作るのはタイヘン! タルトストーンを買うほどお菓子作りの頻度も高くないし…。オーブンもないし…。

とにかく時間がかかるから気軽にトライしにくいパイ生地。せっかく作っても途中で生地が破れて中からバターがコンニチワ…!?それでも頑張って折り続けていたけれど…あれ?
これは何回目の折り込みだっけ…?