忙しい朝でもしっかり栄養を。
こどもが喜ぶ、
カラフル蒸しパンの朝ごはん

毎朝、家族の健康を思ってキッチンに立つ皆さん——
その積み重ねが、今日も家族の笑顔につながっています。

朝の時間は、お弁当づくりに朝食の準備、ごどもを起こして着替えさせて…気づけばもう出発の時間!
そんな慌ただしい毎日でも、こどもにはしっかり栄養を摂ってほしい。
そして、つい後回しになりがちな私にも。家族の健康を支えるためにも、朝からしっかり栄養をチャージしたい。

そんな朝にぴったりの、手軽に作れて家族みんなで食べられるレシピをご紹介します。
忙しい朝でも笑顔が生まれる。そんな時間をつくるヒントになればうれしいです。

野菜パウダーで、カラフル蒸しパン

富澤商店で働くお母さんスタッフにも大人気のアイデアレシピ。
にんじん、ほうれん草、紫いもなどの野菜パウダーを使えば、蒸しパンがカラフルに大変身!

忙しい朝にぴったりな理由は、

材料を混ぜて蒸すだけの簡単調理
ぐずらずにパクパク食べてくれる、きれいな色&やわらかさ
栄養たっぷり
米粉で作るから、毎日食べさせたい安心感

冷凍保存もできるので、まとめて作っておけば朝がぐっとラクになります。

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忙しい朝に断然おすすめ。
セイロ調理

セイロ(蒸し器)は、実は朝ごはんの準備にとても便利な調理道具です。
火加減の調整がいらずほったらかし調理ができるため、他の準備をしている間に蒸しパンがふっくら完成します。

さらに、セイロなら一度に複数個蒸せるので、兄弟分も一気に用意できます。蒸気でしっとり仕上がるので、冷めても美味しいのもうれしいポイント。冷凍保存もできるので、まとめて作っておけば朝がぐっとラクになります。

冷凍ストックを解凍するときは、セイロで8分、または電子レンジ(600W)で50秒程度。セイロで蒸し直したほうがふわふわになりますが、「もっちり食感も好き」という方には時短の電子レンジ解凍もおすすめです。

実際に3歳～小学校1年生のこどもを持つスタッフからコメントが届きました。

偏食っ子も笑顔に。
わが家の朝ごはん

富澤商店スタッフ

“うちの子たちはどちらも偏食持ちで、毎日何を食べさせようかが悩みの種。試しに野菜パウダー入りの蒸しパンを作ってみたら、食べてくれて一安心しました。 3歳の娘はにんじんパウダー入りの黄色い蒸しパンを「きいろいお月さまみたい!」と食べ進める度に、「お月様半分になった!お月様こんなにちっちゃくなったよ!」と教えてくれました。まとめて作って冷凍ストックしておいて、朝の自分のためのお守りにしているレシピです。”

忙しい毎日でも、こどもが笑顔で朝ごはんを食べてくれると、なんだか一日がうまく回りそうな気がしますよね。「食べてくれる」「作りやすい」「栄養がある」——そんな理想の朝ごはんを、カラフル蒸しパンで叶えてみませんか?