イベント

200個のドーナツが1時間で完売！DUMBO Doughnuts and Coffeeさんが富澤商店にやってきました

こんにちは、富澤商店スタッフです。先日、NYスタイルのドーナツとコーヒーで人気の「DUMBO Doughnuts and Coffee（ダンボドーナツアンドコーヒー）」さんが、富澤商店本社に出張販売に来てくださいました。 DUMBO Doughnuts and Coffeeさんは、麻布十番本店をはじめ自由が丘店、東京ドームシティ店の3店舗を展開する人気ドーナツショップ。大きなサイズ感とカラフルな見た目、そして一度食べたらまた食べたくなるおいしさで、多くのファンに支持されています。今回本社に来てくださったのは、店主の照井さん。実はDUMBO Doughnuts and Coffeeさんには、普段から富澤商店の原材料や包装資材をご利用いただいており、富澤商店と縁の深いお客様です。

イベント『富澤商店卸』ご利用店のご紹介

Donut and Meatball KEOkeo.さんに富澤商店本社で出張販売を開催いただきました！

こんにちは、富澤商店スタッフです。先日、富澤商店卸オンラインショップをご利用いただいている「Donut and Meatball KEOkeo.（ケオケオ）」さんに、本社で出張販売を実施していただきました。 KEOkeo.さんについては過去のコラムでもご紹介しましたが、今回は出張販売の様子をお届けします。

イベント『富澤商店卸』ご利用店のご紹介

子どもたちが「富澤商店スタッフ」に！ファミリーデーを開催しました

2026年8月6日、富澤商店本社で富澤商店スタッフのご家族を対象としたファミリーデーを開催しました。当日は有志で募った富澤商店スタッフのお子さん30名が参加。「お父さんやお母さんはどんな会社で、どんな仕事をしているの？」をテーマに...

富澤商店で作る楽しさと美味しさを親子で体験！～夏休みワークショップレポート～

こんにちは、富澤商店スタッフです。富澤商店では2026年8月、夏休み特別企画として、親子で楽しめる体験型ワークショップ「食べちゃう！スライムわらび餅」と「親子で楽しむ！手ごねのピザレッスン」を開催しています。夏休み真っただ中の8月中旬現在、各会場では多くの親子の皆さまにご参加いただき、お子さまたちの笑顔や驚きの声があふれる楽しい時間となっています。今回のワークショップはまだ後半の開催日を残していますが、折り返し地点を迎えたこのタイミングで、前半に実施したレッスンの様子をレポートします。

イベントパン・お菓子作り

りんご飴もチョコバナナも！おうち縁日で夏祭りを再現しよう！

夏になると、お祭りのお囃子や屋台のにぎわいに心が弾みますよね。そんな夏祭りのワクワク感を、自宅で楽しめるのが「おうち縁日」です。最近では、屋台メニューやゲームを用意して、おうちで手軽にお祭り気分を味わう家庭が増えています。提灯を飾ったり、浴衣や甚平を着たりするだけでも雰囲気は満点。なかでも、親子で一緒に屋台スイーツを手作りすれば、作る時間そのものが特別な思い出になります！

イベントお菓子作り未分類

【開催レポート】Ça marche 西川功晃シェフに学ぶ生産性向上に向けたパンづくり

採用ページ変神戸の人気ブーランジェリー「Ça marche（サ・マーシュ）」の西川功晃シェフを講師に迎え、2026年7月1日、富澤商店卸主催の製パン講習会を江別製粉東京LABにて開催いたしました。人手不足や原材料価格の高騰など、ベーカリーを取り巻く環境が大きく変化する今、「少ない負担で、より魅力的な商品を生み出す」ことは、多くの製パン現場に共通する課題となっています。今回のテーマは、「生産性向上に向けて～4種の生地から広がる多彩なバリエーション～」。 4種類の生地をベースにした効率的な商品展開や、日々の製造現場で実践できる工夫について、実演を交えながらご紹介いただきました。また今回は、富澤商店卸からの「ぜひ使ってみてほしい」というリクエストにも多数お応えいただきました。西川シェフならではの視点で富澤商店の商品を活用した特別なルセットが数多く提案され、素材の魅力を引き出すアイデアの数々に参加者の関心が集まっていました。更

イベント『富澤商店卸』ご利用店のご紹介パン作り

HUGSY DOUGHNUTが再び富澤商店へ！大好評につき社内販売第2弾レポート

こんにちは、富澤商店スタッフです。今回は、普段より富澤商店の卸サービスをご利用いただいているドーナツ店〈HUGSY DOUGHNUT〉さんの、社内販売第2弾の様子をレポートします。前回来ていただいた社内販売では、販売開始からほどなくして完売となり、「買えなかった…！」という声も多数。そんな反響を受けての“リベンジ開催”となった今回、なんと約450個というボリュームで再びお越しいただきました。

イベント『富澤商店卸』ご利用店のご紹介お菓子作り

HUGSY DOUGHNUTが富澤商店にやってきた！ー富澤商店卸ご利用店ご紹介

こんにちは、富澤商店スタッフです。今回は、普段から富澤商店の卸をご利用いただいているお店をご紹介するコラムです。多摩市・聖蹟桜ヶ丘にあるドーナツ店 HUGSY DOUGHNUT さんにスポットを当て、お店の魅力とあわせて、富澤商店本社に社内販売にお越しいただいた当日の様子をレポートします。

『富澤商店卸』ご利用店のご紹介イベント

バレンタイン直前！九尾慎也先生の受賞作品も食べられる、チョコレート盛りだくさんイベントレポート～追加イベント情報も！～

こんにちは、富澤商店スタッフです。今回は自由が丘スタジオで行われた「バレンタイン直前特別企画チョコレートを食べつくす！試食会＆体験イベント」の様子をレポートします！数あるチョコレートの中から「どれを選べばいいの？」と迷ってしまう方にも必見。富澤商店で取り扱うクーベルチュールを実際に食べ比べながら、味や香りの違いを体感できる、まさに“チョコレート尽くし”の一日となりました。ガトーショコラの食べ比べ、焼きたてチョコクリームパン、ショコラバーのカスタマイズ体験、さらにジャパンケーキショー2025受賞作の特別試食や、人気インフルエンサー講師のクッキー作りまで、盛りだくさんの内容に、会場は終始甘い香りと笑顔でいっぱいでした。ご好評につき、同イベントは2月4日にも追加開催が決定！「気になっていたけど行けなかった…」「もう一度参加したい！」という方も、ぜひこの機会にご予約ください。

イベントパン・お菓子作り

お正月におすすめなアレンジレシピ＆黒豆の簡単活用レシピ12選をご紹介！

こんにちは、富澤商店スタッフです。クリスマスが過ぎ、次はお正月の支度。年末年始は楽しいイベントが盛り沢山！それに伴う料理やお菓子作りにも奔走しますね。今回のコラムでは、いつものお正月料理を更に盛り上げるおすすめアレンジレシピや、お正月料理に使われる定番の「黒豆」が余った時に美味しく簡単に活用いただけるレシピをご紹介していきたいと思います！美味しいものを沢山作って、食べて、2026年も皆様が元気に過ごせることをお祈りしております。

基本・初心者イベントお菓子作りその他

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