ゲストさま

米粉のおやつミックスで作る 朝食マフィン

レシピID 20260331180708

米粉のおやつミックスで作る、朝食にぴったりな甘くないマフィンです。焼きたては表面さっくり、中はふんわりしっとり、バターミルクパウダーの甘い香りで幸せな気分になります。ミックス粉を用意しておけば、焼くまで5分くらいで生地が完成します。
塩気のあるおかずによく合うので、ベーコンやコーンなどを入れてお惣菜マフィンにするのもおすすめです。焼きたてがいちばん美味しいのですが、すぐに食べない場合は、ほんのり温かいうちに一つずつラップで包み、食べる前にレンジで10〜20秒温めるとふわふわに復活します。

  • 初級レベル
  • 30分
  • オーブン

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