ヘクセンハウスキット

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レシピID 20250820105556

富澤商店

ヘクセンハウスとは直訳すると「魔女の家」のこと。もともとはグリム童話の『ヘンゼルとグレーテル』に出てくる「お菓子でできた魔女の家」を指す言葉だったそうですが、いつの間にか「お菓子で作った小さな家」もヘクセンハウスと呼ばれるようになりました。
このヘクセンハウスキットは焼きあがったクッキーのパーツとアイシングの材料・絞り袋がセットになっていて、可愛らしいお菓子の家を組み立てるだけで手軽に作ることができます!
きれいに作るポイントはひとパーツごとにしっかりと接着させながら組み立てていくこと。
子供のころに憧れだったヘクセンハウスを是非クリスマスの思い出にお子様と一緒に作ってみてはいかがでしょうか?

初級レベル
30分

この著者のレシピ一覧

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※終売商品が含まれている可能性がありますので、ご了承ください。
※アレルギーに関しましては、各自ご使用の材料の表記をご参照ください。

材料

1台分

ヘクセンハウス

ヘクセンハウスセット 2,970円(税込): 1個

ぬるま湯・・・大さじ1強(17g)

オーナメント

はしごサンタ 410円(税込): 1個

※おこのみのオーナメントをお使いください。

使用した器具類

シルバー泡立　#8 1,960円(税込): 1本

TOMIZAWAシリコンスパチュラ(ホワイト) 1,287円(税込): 1本

貝印ハンドミキサーDL7520 4,356円(税込): 1台

合計金額

お支払合計が6,400円（税込）以上で送料無料です。

＊チェックボックスのない商品は只今在庫がありません。

作り方

1　アイシング

30〜40℃のぬるま湯に、同封の粉ゼラチン1セット分を振り入れ、完全に溶かす。
※ゼラチンの粉がなくなるまで溶かして下さい。溶けない場合は湯せんにかけて溶かして下さい。
2

溶かしたゼラチンに粉砂糖1セット(120g)を5回位に分けて少しずつ加え、ハンドミキサーか泡立て器でツノが立つまでやや固めに泡立てる。
※耳たぶくらいのかたさが目安です。
3

2のアイシングを絞り袋に詰める。袋の根元をねじって手で押さえる。
4

はさみで絞り袋の先端を3mmほどカットする。
5　ヘクセンハウスの組み立て

壁の両端にアイシングをたっぷり絞り、4枚の壁を貼り合わせる。
6

形を整え、60秒程押さえて固定されるのを待つ。
7

壁と土台の接地部分にアイシングクリームを絞り、60秒程押さえて固定されるのを待つ。
※アイシングがまだ乾いていない場合はもう少し時間をあけてから進めて下さい。
8

本体の内側にアイシングを足す。
9

壁と屋根の接地部分にアイシングクリームを絞って屋根を縦長の向きで貼り付ける。
10

屋根の継ぎ目にもアイシングを絞り、60秒程押さえて固定されるのを待つ。
11

煙突の裏側にアイシングを絞る。
12

屋根に乗せて接着させ、60秒程押えて固定されるのを待つ。
13

扉の底面と壁との接地部分にアイシングクリームを絞る。
14

扉を取り付け、60秒程押さえて固定されるのを待つ。
15

屋根をデコレーションして出来上がり。

※アイシングを乾かす時間は含まない。

富澤商店

富澤商店で制作したオリジナルレシピのご紹介です。
基本的なテクニックや材料のちょっとしたコツから、プロレベルのレシピまで幅広くご紹介しております。
材料を扱っているお店ならではの、素材を活かしたレシピをご自宅でも!
美味しいお菓子やパン作り、お料理を楽しんでいただけるよう、わかりやすくポイントも解説しています。
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