材料3つで混ぜるだけ!ホットケーキミックスで作るひとくちドーナツ

作り方

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  1

  ホットケーキミックス、卵、牛乳を同じボウルに入れてホイッパーでダマがなくなるまで混ぜ合わせる。

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  2

  揚げ用油を160℃に予熱する。

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  3

  スプーンでお好みの量をすくって(画像では10g程度)もう1本のスプーンで油に落とす。

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  4

  温度を一定に保ちつつ、たまにコロコロと油の中で転がしながら全面を5分程かけて揚げる。

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  5

  綺麗な焼き色がついたら網などの上に置き、余計な油を落とす。

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  6

  ドーナツが温かいうちにグラニュー糖をまぶして完成。