タピオカの茹で方

Name: タピオカの茹で方
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: お好きなタピオカ(3杯分) 30g

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レシピID 20170803170614

富澤商店

長時間火にかけ茹でるイメージがありますが、じつは前日に浸けておくだけで、簡単に戻すことができます。

初級レベル
15分

火気

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材料

3杯分

材料

お好きなタピオカ(3杯分) 626円(税込): 30g

合計金額

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作り方

1

計量する。1杯10グラム程度。
2

ボールに真水を入れ、半日タピオカを浸す。
3

翌日は水を吸収しているので、写真のように沈んでいる。その後ザルにあけておく。
4

沸騰したお湯にタピオカを入れ、3分茹でる。
5

ザルにあけ、冷水でしめる。
6

お好きなドリンクに!

富澤商店

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