アーモンドミルクで作るレーズンミックススコーン

作り方

• 1

  薄力粉、ベーキングパウダーを合わせて篩っておく。

• 2

  ボウルに1.とココナッツオイル、きび糖を入れてすり合わせる。

• 3

  アーモンドミルクを加え練らないように混ぜ合わせる。

• 4

  ラップに包み、冷蔵庫で30分寝かせる。

• 5

  生地を2cmの厚さに広げレーズンをのせ半分にカットし重ねる。

• 6

  3回繰り返しお好みの形にカットするか型で抜く。

• 7

  180℃に予熱したオーブンで20分焼成する。