ラベンダー香るブリスボール

レシピID 20170321115133

TOMIZ

TOMIZ

ブリスボールとは、ドライフルーツやナッツを砕いて丸めたボール状のお菓子のこと。
砂糖不使用、添加物なし、グルテンフリーが基本ですが、ここではどなたでも食べやすいようにメープルシロップで甘みをつけました。
見た目にも鮮やかな紫さつまいもとアーモンドの風味にラベンダーが爽やかに香ります。

  • 初級レベル
  • 20分

材料

作り方

  • 準備1

    ココナッツオイルが固まっていたら、瓶ごと湯煎にかけて溶かしておく。

  • 作り方1

    アーモンドスライス、紫さつま芋フレーク、ラベンダーをフードプロセッサーに入れ、軽く撹拌する。

  • 作り方2

    ココナッツオイル、メープルシロップを加え、全体がしっとりペースト状になるまで撹拌する。

  • 作り方3

    10gずつに分け、手でぎゅっと丸める。

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