ホットチョコレート

レシピID 20161214083846

TOMIZ

TOMIZ

チョコレート本来の芳醇で濃厚な美味しさを味わう贅沢な飲み物です。 大切な人と優雅なひとときを。 チョコレートはカカオ60~70%のクーベルチュールがおすすめです。

  • 初級レベル
  • 20分
  • 火気

材料

合計金額

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作り方

  • 準備1

    準備1

    チョコレートは粗いものは細かく刻んでおく。

  • 作り方1

    作り方1

    小鍋にココアパウダー、グラニュー糖を入れてよく混ぜる。

  • 2

    2

    水を少しずつ加えてダマのないようによく練る。

  • 3

    3

    牛乳を加えて中火にかける。

  • 4

    4

    沸騰してきたら火を止めてチョコレートを加え、余熱で溶かす。

  • 5

    5

    最後にホイッパーで全体をよく混ぜ合わせてできあがり。

  • 6

    お好みでマシュマロやチョコレートコポーを浮かべる。