商品No.00309201

コーングリッツ / 500g

(5件)

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とうもろこしの胚乳のみを挽き割りにしました。コーンブレッドやイングリッシュマフィン等に。

コーングリッツ
コーングリッツで、ざくざく食感を楽しもう! イングリッシュマフィンの表面にまぶす「つぶつぶ」として、よく使われるコーングリッツ。トウモロコシの胚乳を挽いた粉のなかで、いちばん粗く、ざくざくな食感です。パン粉の代わりに揚げ衣にしても◎!
イングリッシュマフィン
手作りイングリッシュマフィンに挑戦! 生地にも表面にも、トウモロコシの風味と香ばしさを!出来上がったマフィンを半分に割り、バターやジャムをぬって。また、チーズやハム、野菜などをサンドしても!

■イングリッシュマフィンのレシピ
<手ごね編> イングリッシュマフィン
とうもろこしマフィン
トウモロコシ粉の比較
トウモロコシの粉、いろいろ! トウモロコシの胚乳を挽いた粉にはいろいろな種類があります。
粗く挽いた『コーングリッツ』、小麦粉のように細かい『コーンフラワー』、その中間の『コーンミール』。 それぞれの特徴を生かしたお料理づくりを楽しみましょう!
保存方法
コーングリッツの保存方法 未開封:直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存してください。
名称
とうもろこし加工品
原材料名
とうもろこし(アメリカ)
賞味期限(未開封時)
180日
保存方法
未開封:直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存
アレルギー
特定:なし
コンタミネーション
* 本品製造工場では小麦・乳・卵・そば・落花生・えび・かにを含む製品を製造しています。
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 348kcal たんぱく質 6.5g 脂質 1g 炭水化物 78.5g ナトリウム 0mg

みんなのクチコミ

バゲットさん

イングリッシュマフィンに。
イングリッシュマフィンに愛用しています。
表面がザラっとカリッとして美味しくできます。
いつもこれです。

2015年11月以前のクチコミさん

コーンブレッドを作りました!
コーングリッツでコーンブレッドを作ると
ジャリジャリした食感が良くてお気に入りです。
風味も良くて美味しくできました。
一kg入りがあれば嬉しいですねー。

くるみさん

コーンパン
コーングリッツを入れてパンを焼いてみました。
ざらつきもあまり気にならず、ほんのりコーンの味のする美味しいパンに仕上がりましたよ。

ぴょんたんさん

ガリガリ食感♪
粗目なので、私好みのガリガリとしたイングリッシュマフィンができたよ~。

みつばにはにーさん

コーンブレッド
子供のころ、アメリカの童話で読んだコーンブレッドを作りたくて探しました。
歯触りも良く、理想のコーンブレッドができました♪

商品No.00309201

コーングリッツ / 500g

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