国産糸寒天 / 40g

商品No.00533801

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数量

830 円 (税抜)

896円 (税込)

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商品概要

国産天草を使用し信州で加工しています。

国産の原料を国内で加工した純国産品!和菓子屋さんでも使用している高品質の糸寒天です。10~20分お水につけてご使用ください。スープ、お味噌汁に加えたり、食感を活かしてサラダや、生春巻きにも入れると美味しい!
キラキラ可愛いお菓子「琥珀糖」づくりに。糸寒天は粘りが強く、しっかりと水分を保水するので、水ようかんやところてんを作るのにおすすめです。また、外はシャリシャリ、中はゼリーのようなお菓子の琥珀糖をつくるのにも向いています。
とみらぼ5時間目 いろいろな凝固剤でゼリーを作ってみた

名称

糸寒天

原材料名

天草

原料原産地名

国産

保存方法(未開封)

直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から360日

アレルギー

なし(特定原材料7品目)

コンタミネーション

* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 0kcal たんぱく質 1.3g 脂質 0g 炭水化物 75g 食塩相当量 0.2g *この表示値は、目安です。

ご利用方法

<和え物の作り方>
糸寒天20g、きゅうり1本
1.糸寒天をよく洗いたっぷりの水で10~20分戻します。 2.糸寒天を固く絞り水気を切って5cmに切ります。 3.きゅうりを同じ長さのせん切りにします。 4.糸寒天ときゅうりを盛り付け、お好みのドレッシングで和えたら出来上がりです。

<牛乳寒天の作り方>
糸寒天4g(約20本分)、水200cc、牛乳200cc、砂糖15g
1.糸寒天をよく洗いたっぷりの水で10~20分戻します。牛乳は人肌程度に温めておきます。 2.固く絞り、分量の水を入れた鍋に加えしっかりと煮とかします。 3.牛乳、砂糖を加え、よく混ぜます。 4.一度漉してから型に流し冷やし固めます。

JANコード

4932503418241

みんなのクチコミ

評価:

  • 便利な糸寒天

    味噌汁やスープに入れてツルンとした
    食感を楽しんでいます。
    すぐ無くなってしまうのでもっと容量を
    多くして欲しいと思います。

    2023年06月23日メダカばぁばさん

  • いつものおかずが変身

    和風ドレッシングと寒天を煮溶かして、容器に入れて固めてサラダなどの上にトッピングしました。
    いつものサラダがオシャレになります。

    2016年01月16日ここりんさん

  • 便秘予防に。

    サラダに、スープに、味噌汁にと毎日食べています。
    オールマイティーの優れもので便利に使っています

    2016年01月13日ヤマモさん

  • 実は万能選手!

    サラダ、酢の物、和え物、スープ、和菓子。。。どのお料理にも使えるんですね!我が家では、キュウリやわかめと一緒に、中華ドレッシングで和えた和え物が人気です。『国産』の天草なので安心して子供にも食べさせています。

    2015年12月18日ゆうさん

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