STEP
01
パウンドケーキをカットする
![](https://tomizawa-ec.s3.amazonaws.com/contents/giftwrap-poundcake/cut-method__step01.jpg)
カットパウンドケーキの最適な厚みは1.5cm。
パウンドケーキならではのしっとり食感や、中に入れる材料もしっかりと味わえるのでやや厚めのこのカットがおすすめ。ブレッドナイフなど波刃の包丁を使用すると、断面が綺麗にカットできます。
- POINT
- 何枚もカットする場合はステンレススケールなどの定規を使用すると、均一な厚みに。お店みたいな仕上がりになりますよ!