ドルチェ（江別製粉） / 2.5kg

友達におすすめされて買ってみました。
薄力粉で粉を変えるの心配でしたが軽いお菓子を焼いてもあがりもよく全然問題ありませんでした。
美味しかったしまた使ってみようと思ってます!

北海道産でこの価格はかなりリーズナブルだと思います!
どんなお菓子も上質は味に仕上がります!!

お菓子を作る時は必ずドルチェを使っています。
特にシフォンケーキとマフィンをよく焼くのですが
シフォンは軽く、口当たりがなめらかに
マフィンは重すぎず、ふんわり仕上がりますよ!

クッキーやスポンジケーキを焼く以外にも、実はお料理にも使用しています。国産、しかも北海道の粉なので美味しく、安心して頂けます。しょっちゅう使うので3kgの袋がとっても便利で助かります(^○^)

薄力粉を色々使ってみた結果ドルチェに落ち着きました。
粉自体に甘味と旨味があり納得のいく美味しいお菓子ができますよ！
焼き菓子はサクサク香ばしく食感良く、ケーキ類はしっとりフワッと仕上がります。

何気に気づかなかったけどチャック袋になってる！
この時期は特に助かります。

お菓子作りには、欠かせません。焼き菓子、ケーキなにを作っても美味しく作れる
小麦粉です。

クッキー、マフィンなどいろいろなお菓子に使えて、とても便利です。

シフォンケーキにはいつもこれを使っています。しっとりして小麦の風味が香るおいしいシフォンが焼けます。お気に入りです。

10年くらい、お菓子にはこの粉しか使っていません。何を作ってもとてもおいしいです♪