ドルチェでカステラをおばあちゃんが焼きました。
しっとりふわふわできめ細かい仕上がりになりました。
3kgの購入なので、まだまだ作ってもらおっと。

パウンドケーキなどの焼き菓子がおすすめ!
スポンジケーキなどは、ちょっとかるさがないような気がします。

マドレーヌやシフォンケーキを焼いています。
しっとり、ふわふわにできるのでお菓子を焼くときはいつも使います。
我が家の常備品です

シフォンケーキを作るときはいつもコレ!
ふっくら焼きあがるのでお気に入りです

お菓子を作るときはいつもドルチェです。
何を作っても美味しく出来上がります

国産小麦と言う事で、安心して使用しています。
他の薄力粉と比較しても変わりなく使用できるので、お菓子だけでなくパンを作る時も強力粉とブレンドして使ったりしています。

以前購入した時は2.5kgだったと・・・いつの間にか3kgに変わっていました。
多いかなぁと思いながら購入しましたが、チャック袋に変わっていたので大変助かります。

ほのかに感じられる甘みが好きで、愛用しています。
スポンジから焼き菓子まで何にでも使えて重宝しています。

色々と薄力粉を変えてお菓子を作ってみましたが、最終的にドルチェに落ち着きました。
オールマイティーに使用出来てとても便利です。
もちろん、お味の方も最高ですよ。

しっとり、ふんわりしたスポンジが焼けるのでお気に入りです。
先日残ったドルチェを天ぷらにも使ってみましたが、これもイケました!!