ドルチェ（江別製粉） / 2.5kg

粉や砂糖など基本の材料を変えると味が変わると聞いて、まずは粉をと思いドルチェを使ってみました。
確かに全然違う!!!
きめ細かい生地が仕上がって、舌触りの良いお菓子が焼き上がります。
ドルチェは良い粉ですね♡

パウンドケーキ、パンケーキ…いろいろ焼くので、1kg袋では足りず、3kg購入しました。
チャックが付いているので、安心して冷蔵庫に入れて保存しています。

薄力粉をいろいろと試してみてドルチェになりました。
焼き菓子、スポンジケーキ何に使っても美味しくできました。
お菓子作りには欠かせないのでこれからも購入します。

パウンドケーキやクッキーにすごく向いている粉だと思います。
しっとりとした出来上がりが大好評でした。
お菓子作りが好きなので3kg袋もあっと言うまに無くなってしまいます。
価格もお手頃なのでリピしてます。

シフォンケーキを作りました。
キメが細かく出来上がりに大満足♪
気にいってます。

スーパーで普通の小麦粉を買っていましたが、お菓子作りをきっかけに国産のドルチェに変えました。
クッキーやシフォンケーキにはもちろん普段の料理に使ってます。
粉の違いでこんなにも出来が変わるとはΣ(・□・;)
感動です。

粉自体のおいしさがあるのでシンプルなシフォンケーキによく使います。
口当たりもすごくよく私のお気に入りです。

私の家ではお菓子もパンも国産小麦を使ってます。
お菓子にはドルチェ!
スポンジケーキはしっとりと出来上がり大満足です。

いつも粉の保存のときは他の保存容器に移して使っていたのですが、こちらの商品はチャックが付いているので移す必要が無く使いやすいです。

私は、お菓子作りをするときは必ずこちらの粉を使用しています。
バターの香り混ぜ込んだドライフルーツの味などが引き立つので気に入っています。