春よ恋 / 2.5kg

やっぱり日本人が好きなモチモチ感がたまらないですね!!
いろいろ試してみましたが春よ恋が好きです!!

国産小麦の中でダントツ好きな小麦粉です!!
パン屋さんでも見かけますし、
おいしですよ～～

焼き上がったパンは良い香りですし、モチモチに仕上がって大好きな粉です。
粉選びに迷ったら、まずは春よ恋を選ぶことをお勧めします!(^^)!

国産の小麦ってお値段が高いのかと思っていたら、お手頃価格でびっくりしました。
国産ですので安心、安全ですし、何よりも美味しいパンが焼き上がります!!!
これからも春よ恋リピートし続けると思います♡

初めて国産小麦を使ってみました。
店頭で探して、名前が素敵だったのでこちらに決めたのですが
ホームベーカリーで焼いてみたら、皮はパリッと中身はもっちりとした食パンが焼き上がって大満足です。
今度は手捏ねでチャレンジしたいです!!

はるゆたかを使いたいのですが値段が高くて・・・・
でも春よ恋ははるゆたかの後継品種らしく、使ってみたら出来上がりもかなり近いかも。
外パリッ中はフワッもっちり感がやめられません。

初めて手捏ねに挑戦!!
いつもの春よ恋を使用。
膨らみも問題なく美味しくできました。

毎週お休みの日は家族みんなでピザを作ります。
以前はカメリヤを使って作っていましたが春よ恋に変えたらもっちり感が違いました。
生地のもっちりとチーズ・・・すごく合います。

ホシノ天然酵母を使っています。
国産小麦を色々と試しましたが、私は春よ恋が一番しっくりきました。
天然酵母との相性がいいです。
コッペパンをよく作りますがモチふわでサイコー♪

ホームベーカリー用に強力粉を探していたところ、内麦で値段も手ごろだったので、
試しに買ってみました。
結果、香りと味ともに最高でした^^
毎朝の楽しみになっています。