春よ恋 / 2.5kg

いつもはホームベーカリー専用の「パンミックス」を使って焼いていますが、今回初めて友人から薦められた「春よ恋」を買ってみました。さすがは北海道産の小麦粉で、外はパリッとして中身はふわふわの美味しいパンが出来ました。コストもダウンできますので、今後も継続したいと思っています。

もっちりしていて美味しいです。
買ってよかったです。

人気があるだけあって、もっちりしていて美味しいです。
てごねでも扱いやすいので、私のような初心者でも苦労せずに扱えます。
キタノカオリも好きですが、春よ恋も気に入りました!

人気が高い強力粉なので購入してみました。
キタノカオリをメインに使っていますが、春よ恋も扱いやすいです。
もっちりしていて美味しいです。
今後もリピートしたいです。

今回はリピートで購入しました。
初めはスーパーでカメリア強力粉を買ってパン作りを練習していました。YouTubeを見ていたら『国産小麦の春よ恋使用』と出てきて初めて知りました。試しに国産小麦で作ってみようと購入してみました。他の国産小麦を使ったことがないですが、第一印象は最初こねる時の纏まりが早く感じ、そして出来上がりを食べてみると、とってももっちりしてしっとりしています。
今度は練り込みをしたパンを作ってみたいです。
目指せクロワッサンです。(粉は違いますがσ(^_^;)

このお粉もおいしい!!
なんにでも合います。今度はメープルパンに挑戦してみます。
マフィンにもしてみたいです。

50%ライ麦パンに混ぜて使っています。色々使ってみましたが、これが一番相性が良いようです。良く膨らみます。

色々作りましたが、やっぱりこれが一番好みの仕上がりになります!

小麦の甘み、香り、旨味がありとっても美味しいです!しっとり、もっちり、フワフワな焼き上がりです!

今までスーパーで安い強力粉を買ってパン作りを練習していました…が、試しに国産小麦で作ってみようと購入しました。他の種類を購入したことがないので「春よ恋」は…とは紹介できませんが、先ずはキメが細かくサラサラで感激しました。味も「旨味?」「甘味?」とにかく美味しいです。
リピート購入します‼️