お菓子・パン作りの材料器具専門店、富澤商店。おかげさまで創業101周年
(97件)
商品No.00008702
評価:
(97件)
外はカリッと中はしっとり
いろいろと国産の粉を試して見ましたが、やっぱりこのお粉が1番安定感があります。
窯伸びもいいし、他の国産のパン用粉に比べて吸水もよく、扱いやすく、安定して使えます。
2.5kgでは少し減りが早いので、5kg袋があれば嬉しいです。
2017年10月09日ちかさん
いつもの定番
いつも春よ恋を使ってます。
食パンを、主に焼いてます。
2017年08月16日ゆっきょうさん
ちょうど良い大きさ
1kg入りだとすぐなくなってしまうので、
3kg入りのものを購入しています。パンを作る人
にはちょうど良いです。
2017年07月07日シーラカンスさん
パンがほんのり甘くふわふわ
スーパーの強力粉から変えたところ、パンのおいしさにびっくりしました
ほんのり甘く、ふわふわです
袋の口にジッパーがあるので、とっても便利!
2017年07月05日ぶるーべりーさん
パン好きには最高
今まで食べた中でも最高のパンの焼きあがりとパンの耳のところが甘くてとっても美味しい
2017年06月11日くりめろさん
比べてみます
今まで国産小麦を使ったことがなかったのですが、今回初めて国産小麦[春よ恋]を買ってみました。
一緒に今まで使っていたスーパーカメリヤも購入したので、焼き上がりの違いを見るのが楽しみです。
2017年05月11日きららさん
お気に入りです
春よ恋でパンを焼くと、ふっくら、もちもち美味しく焼けるのでとっても気に入ってます!
2017年04月13日そらちゃんさん
国内産は美味かった!甘酒(麹)
ここ半年は某小麦粉を使う 国内産は旨みは納得 また、甘酒(麹)を作り加水の代わりに加える ブドウ糖が多いため加糖は控えます。これだけの美味しさが出ていればすごい満足よかった。
2017年03月27日パン屋の爺さんさん
常にストック!#レビュー大賞
手捏ねでもとても扱いやすいお粉です。食パン、ロールパンなんにでもぴったりで、香りも食感も楽しめます。パンはこの粉と決めて、切らさないように常にストックしています♪
2017年02月20日ちゃぴこさん
朝食が楽しみです♪#レビュー大賞
富澤商店さんの国産のライ麦粉とマルチシリアルを加えて、週2回HBで焼いてます。もっちりしっとり感があり、香り高く美味しい食パンが出来ます。砂糖、塩を控えめにすると一層小麦の味が引き出されますので、未だ食べた事がない方はまずは食パンからお試し下さい。勿論、菓子パン生地にも合いますし、最近では刻んだリンゴのブリザードを加えてシナモンロールを作るのに夢中です。コスパ的にも3kgはオススメですよ。
2017年02月17日なるたんさん
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