いろいろと国産の粉を試して見ましたが、やっぱりこのお粉が1番安定感があります。
窯伸びもいいし、他の国産のパン用粉に比べて吸水もよく、扱いやすく、安定して使えます。
2.5kgでは少し減りが早いので、5kg袋があれば嬉しいです。

いつも春よ恋を使ってます。
食パンを、主に焼いてます。

1kg入りだとすぐなくなってしまうので、
3kg入りのものを購入しています。パンを作る人
にはちょうど良いです。

スーパーの強力粉から変えたところ、パンのおいしさにびっくりしました
ほんのり甘く、ふわふわです
袋の口にジッパーがあるので、とっても便利!

今まで食べた中でも最高のパンの焼きあがりとパンの耳のところが甘くてとっても美味しい

今まで国産小麦を使ったことがなかったのですが、今回初めて国産小麦[春よ恋]を買ってみました。
一緒に今まで使っていたスーパーカメリヤも購入したので、焼き上がりの違いを見るのが楽しみです。

春よ恋でパンを焼くと、ふっくら、もちもち美味しく焼けるのでとっても気に入ってます!

ここ半年は某小麦粉を使う 国内産は旨みは納得 また、甘酒(麹)を作り加水の代わりに加える ブドウ糖が多いため加糖は控えます。これだけの美味しさが出ていればすごい満足よかった。

手捏ねでもとても扱いやすいお粉です。食パン、ロールパンなんにでもぴったりで、香りも食感も楽しめます。パンはこの粉と決めて、切らさないように常にストックしています♪

富澤商店さんの国産のライ麦粉とマルチシリアルを加えて、週2回HBで焼いてます。もっちりしっとり感があり、香り高く美味しい食パンが出来ます。砂糖、塩を控えめにすると一層小麦の味が引き出されますので、未だ食べた事がない方はまずは食パンからお試し下さい。勿論、菓子パン生地にも合いますし、最近では刻んだリンゴのブリザードを加えてシナモンロールを作るのに夢中です。コスパ的にも3kgはオススメですよ。