スーパーバイオレット（日清製粉） / 2.5kg

シフォンケーキを作るのに、欠かせない小麦粉です。
キメが細かく、ふんわりとしたシフォンケーキが出来るので、お気に入りです。

お菓子を焼く際にはいつもスーパーバイオレットを使っています。
何でも美味しく焼き上がるの素晴らしい薄力粉だと思います!!

マフィンやスコーンを焼く際に使っています。
きめ細やかな生地が仕上がりますよ!!
焼き菓子にお勧めですー!!!

スーパーで売っているものよりサラサラしていて使いやすいです。
お菓子にも料理にも使うのであっという間に無くなるので
3kgの大袋が助かります!!

お菓子作りに使っています。
量が多いですが、余ってもてんぷらなどの料理につかえますよ！！

いままでスーパーで購入した薄力粉を使っていたのですが、こちらの粉に変えてスポンジケーキを作ってみたら、あまりにも違う出来上がりにびっくりしました。
とってもふんわりと口どけの良いおいしいスポンジができました。
以来、この粉に決めています。
小麦粉の違いでこんなに違うなんて本当にびっくりです。

シフォンケーキに使ったり、クリスマスケーキを作るときに使います。とてもふわふわしていておいしいです。

さくっとした安定した衣が作れるので、てんぷらの粉に使ってます。

スポンジケーキにいつも使用してます。
お菓子作りは週末に必ずするので2.5gもあっという間に使い切っちゃいます。