スーパーバイオレット(日清製粉) / 2.5kg

商品No.00000702

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数量

1,060 円 (税抜)

1,144円 (税込)

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評価:

  • 定番

    お菓子作りには欠かせない定番の小麦粉だと思います。
    クッキーなどよりスポンジケーキやシフォンケーキに使うことが多いです。
    キメが細かくふわっと焼きあがりますのでオススメです。

    2017年01月15日なっちゃんさん

  • 友人の勧めで

    友人が作ったクッキーがとても美味しくてレシピを聞いたときにこの粉を勧められて購入。
    私でもサックサクで美味しいクッキーが焼けて感動!
    リピーター決定です

    2017年01月14日金木犀さん

  • ロールケーキで

    ロールケーキを頻繁に作りますが、本当にこの粉だとしっとりフワッと仕上がります。巻くときの割れもなくしっかり巻き上がります。

    2017年01月14日ミラさん

  • やっぱり定番中の定番なので安心

    昔からスポンジ、シフォンケーキはスーパーバイオレットを使っています。
    他もいろいろためしたけど、結局もどってきました。
    柔らかさとフンワリ感は絶妙です。

    2017年01月13日youさん

  • お気に入りの洋菓子屋さんで…

    粉がいっぱい並んでるのを見て気になってました。スーパーってどんな??って。笑
    使ってみた感じ今のところ全部成功!美味しくできてます。
    まだまだいろんなレシピにチャレンジしてみまーす。

    2017年01月12日るいくんママさん

  • 定番の殿堂入り☆

    浮気せずずーーーっとスーパーバイオレット一筋です。
    その気持ちにちゃんと応えてくれる優秀な子!

    2017年01月12日町田っ子さん

  • いい粉らしい

    友達にお勧めされて使ってみたけど自分にはそんな違いがわからなかった、、、。
    でも普通に美味しいお菓子はできましたよ。
    そんな繊細なもの作ってないからかな?
    他の粉も試してみる。

    2017年01月12日NOLIさん

  • いっぱい練習するぞ!

    お教室で習って家で練習するように3kgで買ってみました。
    何度も思索するのでこのくらいの量があるとちょうどよかったです。
    先生のルセット通りでもまだ納得いかないのでまた買って何度も挑戦してみます!

    2017年01月12日プチパティさん

  • シフォンの時はこれです!

    軽く仕上げるならこれです。他の薄力粉もいろいろ試したけどやっぱりこれが1番うまく上がります。

    2017年01月12日ゆーこさん

  • 天ぷらに。

    シフォンケーキを作るために購入したんですが、天ぷらの衣に使ってみました。
    軽い仕上がりでとても美味しかったです。

    2017年01月12日きよちゃんさん

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