うち豆のサラダ

レシピID 203501

お好みでセロリ、胡瓜などを入れてアレンジしてみてください。

  • 初級レベル
  • 25分
  • 火気

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※アレルギーに関しましては、各自ご使用の材料の表記をご参照ください。

材料

2〜3人分

材料

50g
15g
人参
小1本
マヨネーズ
大3〜4
小さじ1
適宜
塩・こしょう
適宜
500cc
大さじ1
和風だし
3g

合計金額

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作り方

  • 準備1

    準備1

    うち豆を軽く洗っておきます。

  • 2

    2

    人参は千切りにしておきます。

  • 作り方1

    作り方1

    調味料を煮立てうち豆を入れ、7分経ったところで乾燥ごぼうを加えてさらに6分程煮たら湯きりします。

  • 作り方1
  • 作り方1
  • 2

    2

    ボールにうち豆、乾燥ごぼうと人参を入れマヨネーズ、醤油、塩、コショーで味を付けます。

  • 3

    3

    煎り胡麻をかけて出来上がりです。