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ゲストさま
レシピID 20260721162906
冷凍スポンジシートを使って、焼くだけで手軽に楽しめるラスクのレシピです。
クッキー型で抜けば、星やハートなどかわいらしい形のラスクが簡単に作れるので、お子さまと一緒のお菓子作りにもぴったり。
抜いたあとのスポンジも焼いてラスクにすれば、無駄なくおいしく楽しめます。
やさしい甘さの粉糖味と、あまじょっぱい塩バター味の2種類をぜひ作ってみてください。
※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。
※終売商品が含まれている可能性がありますので、ご了承ください。
※アレルギーに関しましては、各自ご使用の材料の表記をご参照ください。
準備
・オーブンを150℃に予熱する。
・冷凍スポンジシートを解凍しておく。
・バターを溶かしておく。
1 粉砂糖バージョン
スポンジシート1/4枚を24等分に四角くカットする。
クッキーがおいしく焼けるシートを敷いた天板に並べ、150℃に予熱したオーブンで15分程焼成する。
※スポンジはお好みの抜型で型抜きしてもOK!
2
サクサクに焼き上がったら、網に取り出し粗熱を取る。
溶けない粉砂糖を振りかけ完成。
① 塩バターバージョン
粉砂糖バージョンと同様にスポンジシート1/4枚を24等分に四角くカットする。
お好みの抜型で型抜きしてもOK!
②
溶かしたバターを刷毛でスポンジに塗り、塩を適宜ふる。
クッキーがおいしく焼けるシートを敷いた天板に並べ、150℃に予熱したオーブンで15分程焼成する。
③
焼き上がったら、網に取り出し粗熱を取り完成。
富澤商店で制作したオリジナルレシピのご紹介です。
基本的なテクニックや材料のちょっとしたコツから、プロレベルのレシピまで幅広くご紹介しております。
材料を扱っているお店ならではの、素材を活かしたレシピをご自宅でも!
美味しいお菓子やパン作り、お料理を楽しんでいただけるよう、わかりやすくポイントも解説しています。
誰かの作ることが楽しいと思うきっかけになれたら、美味しいで感じる幸せを世界中の人々と共感できたら、そんな想いでレシピ開発しています。
素材にこだわることで、材料を使い比べることで、もっともっと作ることは楽しくなりますよ。
日々のパン・お菓子作りにお役立てください。
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