クーベルチュール　EXビター　フレーク　カカオ65％（大東カカオ） / 200g

刻む手間が省けて楽ちん♪
めんどくさがりな私にはぴったりでした!
バレンタイン以外にも使いたいです!

ビターといったらやっぱり大人。
バレンタインに彼氏にちょっとほろ苦い
トリュフを作って渡したら喜んでくれました!
せひ、みんなにも試して欲しい♪

ビターチョコレートだからこそ
大人向けのチョコレート菓子にぴったり1!!

大東カカオだから安心の国産メーカー!
そして、フレークになっているため
刻む手間がはぶけてとても便利でした

チョコを溶かして
チョコレートフォンデュにして
フルーツをつけてパーティにしました!
友達も喜んでました!

ブラックコーヒーやカフェオレと
一緒にそのまま食べてもベスト!!
ちょっと苦いのが、またクセになる～

バレンタインや友達に
ガトーショコラを作ってあげて?
すっごい好評だったよ!!

試しに一粒食べると、「普通かな?」と思うものの、後からしっかりビターがきます。
これが製菓で使いやすくフレーク状になってるなんて、嬉しいです。

もっとフレークが大粒かと思ったらわりと小さいのですぐ溶けました。生クリームと混ぜて洋酒たっぷり入れてガナッシュ作りました。おいしかった～

フレークというので形はバラバラかと思いきや、綺麗に四角でそろっていました。
溶かしたり、そのまま食べたり、パンやお菓子作りにチョコチップのように使って
います。味はチョコチップよりクーベルチュールなので、濃厚でおいしいです。