クーベルチュールチョコレート フレーク(エキストラビター) / 200g

ガトーショコラにつかってみたところすごいいい香りにできました!
ビターなところが大人のお味でダンナに好評でした!

チョコレート菓子を作るときは必ずこのチョコレートを使うようにしてます。
風味や苦味が自分には最高です!

お菓子教室で紹介されたので買ってみました。
ガトーショコラやブラウニーを良く作りますが
これを使うと濃厚で美味しくできます

とってもおいしいオランジェットになりました。
今度は1kgのも買ってみようと思います。

ガトーショコラを作る為に買いました。
フレーク状で使いやすくビターな具合もちょうど良かったです。

200gでの使用が多いので…使いきれるサイズで助かっています。
フレーク状なので生クリームにも溶けやすく、手間がかかりませんので
重宝しています。

外国産のチョコレートってどうしても匂いが苦手で。。。
これは香料臭さがなくってすごく食べやすかったです!
またお菓子作りにも使ってみます!

ほろ苦くて、甘いもが苦手な私にぴったりでした!
かといって苦すぎないので、お友達と一緒に楽しみました!!

思っていたよりも細かいフレーク状で、溶けるのが早くて
楽ちんでした♪苦すぎないので、甘いのが苦手な旦那に◎

大人なチョコケーキを作るときに使いました。ビターなのでほろ苦い感じがとても良かったです。フレークなのでタブレットよりも溶けやすく扱いやすかったです。