ブランパン（ふすまパン）ミックス / 200g

食べることが大好きなのに糖質制限を強いられている娘がふすまパンに出会って美味しい美味しいと大感謝しています。ご飯も小麦粉もない中でおからクッキーに頼る日々から豊かな食生活へと変わり明るくなりました。ツナと玉ねぎサンドが特にお気に入りです。

今まで、スライスが上手く行かない所　6枚切りが綺麗にスライス、美味しい出来上がり<ホームベーカリで簡単にです。>私は、セットするだけでした。柔らかい?冷めても美味しい?自信が持てました。ありがとうございます。ご縁が在りましたら、また、利用させて頂きます。

従来のふすまパンと比べると、ボソボソ感がなくてキメが細かいです。白いふわふわのパンに比べると、風味と歯ごたえが独特かな。
手捏ねでもトライしてみましたが、吸水率が小麦粉とは違うので難しい。
HBをお勧めします。
クセのあるチーズやハーブ、魚介を挟むサンドイッチにお勧め。

ふすまパンミックスを探していたところ、TOMIZで発見!
他のお店より安く購入できて、食感がももちもちのパンが焼けました。
今回は200gを購入しましたが、次は1kgでリピートします。

キメが細かくて、思ったよりも膨らみました。糖質が少なめで、少し味気ないですが、チーズ、レタスなどと共に美味しく食べれました。

健康のため小麦粉と一緒に購入してみました。
○印のHBではふくらみが弱く重みのあるパンに仕上がったので、家にあったグルテンを３０グラム追加して焼き上げたら
パンパンにふくらみ食べやすいホテルパンのような出来上がりです
大きく膨らんだ分お得な感じもしますよね。
自分でアレンジして糖分を追加したりスパイスを入れてみたり楽しんでます。

ふすまパンというとボソボソのイメージでしたが、これはもっちりに仕上がります。
味も美味しくこれで糖質カットができるなんて得した気分です。

甘味が全くなく、淡泊な味です。糖質を気にしないのならドライフルーツを少量入れると食べやすくなります。

糖質84％カットなだけあって、通常の小麦粉とのパンとは食感が劣ります。
全粒粉やライ麦パンに慣れている方なら問題ないと思います。
テーブルロールぐらいのサイズで焼いて、サーモンなどをサンドすると美味しいです。