アルブミナ(乾燥卵白) / 30g

商品No.01019602


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※諸事情により遅れることがございます。

数量

560 円 (税抜)

604円 (税込)

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560 円 (税抜)

604円 (税込)

評価:

  • シフォンに

    20cm型でシフォンを作るときには小さじ1くらいで加えています。入れないときよりもふわっと軽い食感になります。

    2017年02月20日ピナさん

  • これは便利!

    この商品を知らなかったので今まで必死にメレンゲを作っていましたが、これがあればぐに安定したメレンゲができます。水でもできるんですね、今度試してみます。

    2017年02月20日こうたさん

  • しっかりしたメレンゲに

    アルブミナを加えるだけでしっかりとしたメレンゲになります。
    マカロンもきれいに焼き上がりました。

    2017年02月20日ヨメさん

  • 魔法の粉♪

    ほんのちょっと入れるだけなのに、しっかりとしたメレンゲがすぐにできます。魔法の粉ですねー!

    2017年02月20日プリンさん

  • 料理につなぎにも

    メレンゲにはもちろん、唐揚げなどのつなぎにも使えてべんりー

    2017年02月20日じゅんこさん

  • 少量だから便利

    他のお店だとこの少量サイズがなかなかなくて。
    さほど量を使うものではないので、この量だととても助かります。

    2017年02月20日トーマスさん

  • 大活躍中

    これ、本当に使えます!時間も短縮できるし、色んなレシピにチャレンジできるようになりました。メレンゲが安定しますよ。

    2017年02月20日いいねさん

  • いろいろと使えてコスパよし

    この商品を使い始めてからメレンゲがたたなくて失敗することがなくなりました。シフォンの仕上がりも違います。

    2017年02月20日まるさん

  • すぐに届いた

    翌日に届いたのでとても助かりました。

    2017年02月20日xxxさん

  • 縁の下のちからもち

    縁の下のちからもちのような商品。これを使うか使わないかで仕上がりが全然違います!

    2017年02月20日ももさん

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