微粒全粒粉 (全粒粉100%で焼けるパン用粉) / 1kg

商品No.00021702

  • 微粒全粒粉 (全粒粉100%で焼けるパン用粉) / 1kg


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数量

580 円 (税抜)

626円 (税込)

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商品概要

蛋白13.5% 灰分1.5%
独自の製粉方法で従来の全粒粉に比べて、キメが細かいのが特徴。口あたりが良く、香ばしい風味が引きたつパンが楽しめます。作業性が高いのも特徴です。

全粒粉事典 よくわかる!種類ごとの特徴&選び方

名称

小麦全粒粉

原材料名

小麦全粒粉(国内製造)

原料原産地名

カナダ主体

保存方法(未開封)

直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から180日

アレルギー

小麦(特定原材料7品目)

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 334kcal たんぱく質 13.5g 脂質 3.0g 炭水化物 69.0g 食塩相当量 0.01g *この表示値は、目安です。

注意事項

* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。
* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。

JANコード

4932503126955

みんなのクチコミ

評価:

  • おいしい

    ダイエット中だから小麦は控えたい…でも我慢しすぎると爆発して食べまくってしまうでどうせ食べるなら全粒粉を、と思いこちらを買いました。これならいつもの強力粉感覚でパンが焼けるので便利です。

    2024年05月05日aaaさん

  • 便利

    こちらの微粒全粒粉100%だと家族が食べないのと私自身も何か風味や歯ごたえが物足りなく感じたので、強力粉40微粒全粒粉40全粒粉20くらいで混ぜて食パンをつくったら美味しくできて好評でした。ベーグルも強力粉微粒全粒粉全粒粉を混ぜてつくっています。

    2024年04月20日Mさん

  • 今のところイチオシ!

    今のところイチオシの粉です。とても美味しいです。2.5kg入りがあってもいいかな。国産では、できないのでしょうか…

    2024年03月17日パン好きばばさん

  • 朝ご飯のパンに使用

    お値段もお買い得で100%でホームベーカリーで問題なく焼けています、他の全粒粉より膨らむ気がします。毎朝食べるパンに使用しています、たくさん使うようになったのでこちらで購入しています。

    2023年11月18日ずみさん

  • 扱いやすいです

    粒子が細かくとても使いやすいです。加水は多めにしながら強力粉と混ぜて使っています。今のところあんぱんに使用したのみですが、今度はハード系にも使ってみたいと思います!

    2023年11月18日マキマキさん

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