カカオバター　ブール・ド・カカオ（カカオバリー） / 50g

食材屋さんのものなので安心して使えます。
カカオバターを購入出来るところを探していたので嬉しいです!

チョコレートをアレンジする時にとても重宝しています。

カカオ独特の香りが生きています。とても美味しいです。

チョコレートのテンパリングの調整に使えて便利です。

特別なチョコレートを作りたい時に使っています。
とても本格的な味に仕上がります。

いつもと違うガトーショコラを作りたくて無塩バターをカカオバターに置き換えてみました。
思った以上に口解けの良い濃厚で美味しいケーキに仕上がりました。

カカオバターを混ぜて作ると、手軽にリッチなチョコレートになります。
レシピのごまきな粉チョコ、美味しく出来ました!

このカカオバターを使うと高級感のあるチョコ菓子が作れます。

リップクリーム、ハンドクリーム作りに使っています。
食材店さんの商品なので信頼しています。

リップクリームやローションバーを手作りするときに使っています。
なかなかカカオバターを売っているお店がないので重宝しております。
一緒に製菓用のオイルを香り付け用に使っています(^-^)