キタノカオリ / 2.5kgのクチコミ | 富澤商店オンラインショップ

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数量

1,420 円 (税抜)

1,533円 (税込)

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評価：

（80件）

袋のチャックが用をなさなかった

届いた袋を見たら、袋の中でチャック部分が開いていて、粉がチャック部分に詰まっていた。案の定、使う段階になって開封したら、チャックが粉まみれで閉まらず、その袋では保管が出来なかった。
袋を見ると、手で引っ張って伸びた跡があったので、搬送か梱包時に無理に持ってチャックが開いてしまったと思われる。
袋込みの価格なので、良品を売って欲しい。
※南部全粒粉500gでも同じ不具合があった。

2021年08月27日yyさん
とても良いです

　色々と比較記事を読み、初めて買ったパン用の国産小麦粉です。
焼き上がりの色が黄色がかっていて、見るからに美味しそうですし、もちもち&ふわふわになります。味も、ブリオッシュのようなほのかな甘味があって美味しいです。
この粉で、ブドウパン、ヨモギパン、かぼちゃパン、いちじくとクルミのパン、全粒粉パン、などなんでもHMでうまく捏ね上げてくれました。
　2.5kgを3回リピートした後で、少し飽きて、違うのを試そうと「春よ恋」に替えてみました。迷っている方へのヒントになれば幸いです。「春よ恋」では焼き上がりの生地は白く、またキタノカオリより弾力が強いです(もっちもち)。私はこれでも良かったのですが、75歳の父から「最近、パンが重い。もたれる」と指摘がありましたので、キタオカオリに戻すことにしました。たしかに「春よ恋」はふわふわ感は控えめで、どっしりしていました。

2021年05月19日ましゅこさん
大好きな強力粉!

大好きな強力粉です。
甘味があって、もっちりしています。
キタノカオリは私の定番、ずっとリピートします。

2021年03月23日ミルクティさん
リピ買必須❗

家のレギュラー粉になりました。
セオリー通り、春よ恋からいろいろ試して食パンを作りましたが、我が家では、キタノカオリに落ち着きました。
しっかり吸水してくれるから、扱いやすく黄色っぽい仕上がりが美味しいそうです。(実際、美味い‼️)

2020年11月21日ひろさん
ふんわりクリーム色の風味良いパンができます。

シンプルに焼きあげて、バターやチーズをはさむとより粉の美味しさがわかります。

2019年09月16日ひよこさん
最近はコレがお気に入り

以前は「はるゆたか」ばかりでしたが、最近は「キタノカオリ」がお気に入りです。
翌日もしっとりふわふわで、小麦の香りも感じられて美味しい!
作業性も良いし、当分この粉にお世話になりそうです。

2019年05月07日はるさん
いろいろ回って

最近はキタノカオリばっかり使ってます!もちもちで小麦の香りが良くてすきです。あとコネやすいですー!

2017年12月19日eさん
ホシノ天然酵母を使って。。

新しく新調したホームベーカリーで
キタノカオリとホシノ天然酵母を使用し
食パンを焼いてみました!
クラフトはカリカリに中はモチモチ!
ホシノ天然酵母の香りも生きてとても美味しく頂きました。もう、手軽に買えて食べられる
市販の食パンは買ってません。
今度は時間をたっぷり使って手こねで作ってみたいと思います。店舗で2.5キロをリピしてしまいました。

2017年12月04日ベーグルさん
家族のお気に入り

ずっとイーグルひとすじだった母親が、
遂に浮気!!

この粉で焼いたパンをいたくきにいったらしいです。
しばらくリピします。

2017年05月16日もすさん
もっちりベーグル♪　#レビュー大賞

ベーグルにはいつもこのキタノカオリを愛用しています。シンプルな配合のベーグルだけに粉の甘みがしっかりわかりますし、モチモチ感も出てとっても美味しいです、

2017年02月24日BAGELたまごさん