キタノカオリ / 2.5kg

シンプルに焼きあげて、バターやチーズをはさむとより粉の美味しさがわかります。

以前は「はるゆたか」ばかりでしたが、最近は「キタノカオリ」がお気に入りです。
翌日もしっとりふわふわで、小麦の香りも感じられて美味しい!
作業性も良いし、当分この粉にお世話になりそうです。

最近はキタノカオリばっかり使ってます!もちもちで小麦の香りが良くてすきです。あとコネやすいですー!

新しく新調したホームベーカリーで
キタノカオリとホシノ天然酵母を使用し
食パンを焼いてみました!
クラフトはカリカリに中はモチモチ!
ホシノ天然酵母の香りも生きてとても美味しく頂きました。もう、手軽に買えて食べられる
市販の食パンは買ってません。
今度は時間をたっぷり使って手こねで作ってみたいと思います。店舗で2.5キロをリピしてしまいました。

ずっとイーグルひとすじだった母親が、
遂に浮気!!

この粉で焼いたパンをいたくきにいったらしいです。
しばらくリピします。

ベーグルにはいつもこのキタノカオリを愛用しています。シンプルな配合のベーグルだけに粉の甘みがしっかりわかりますし、モチモチ感も出てとっても美味しいです、

もっちりふわふわのパンになります。食パンはこの粉と決めています。

小麦粉独自の甘みを感じられる粉です。何もつけないで食べるのがおすすめです。

いろいろと混ぜない方が良い。この粉の美味しさがわかるシンプルなパンに使うべし!

ベーグルにって書いてあったのでつかってみたのですが、どちらかというと食パンの方が美味しかったです。キタノカオリ最高!