ブラックココアパウダー / 100g

苦味が強いのでアクセントに便利です。

アイシングの色付けに使いました。しっかりと黒くなりココアなので安心です。

ココアの風味というよりも苦味を強調したいときに。
生地もしっかり黒くなるので、作った後にデコるには良いですね!

クッキーに振り掛けてお絵かきに使っています。

ノワールで苦み走ったクッキーが作りたかったので、使ってみたら
思い通りにできました。

食用色素の黒がなかなか見つからなくて、これを使ったらピッタリでした。

パンを焼くときに入れたら、結構苦かったけど
なかなかおいしかった。

クリスマスのサンタさんの顔を描くときに便利でした。

黒いキャラクターの生地を作るのに使いました。
しっかり黒くなりました。

合成の着色料を使いたくなかったのでこちらを選びました。
アイシングの色がとてもきれいな黒になり良かったです。