お菓子・パン作りの材料器具専門店、富澤商店。おかげさまで創業101周年
(54件)
商品No.00219201
評価:
(54件)
色が変わった
仕事で使用しております
こちらのブラックココアの真っ黒な色がよくてずっと使ってきましたが今回購入したものは色が真っ黒ではなくなり困っています。
配合や原料が変わったのでしょうか?
2019年11月15日Mikaさん
まっ黒クッキーにはコレ!!
クッキー生地を作る時、粉量の1割を、ブラックココアパウダーにしてまっ黒クッキーを作っています。
アイシングするとラインが映えるしホロ苦&甘い味のハーモニーが美味しいです!
2017年05月26日アイシング大好き主婦さん
★★★★★
お菓子っぽいパンダのちぎりパンを作ってみました。本当に真っ黒なのでくっきりとしてパンダが出来まいた。味も割と苦めなので、白い部分にしたミルクパンと相性が良かったです。まっくろくろすけクッキーも作ってみようかと思います。
2017年01月26日藤鶴さん
自宅でアレを再現(笑)
家でオレオクッキーを作りたくて買いました!!良い感じに黒いクッキーが出来ました!味もおいしかったです。
2017年01月26日クッキーモンスターさん
インパクト大!
くっ黒すぎるぅと思いながら、アーモンド入りドロップクッキーに入れ、出来上がりを見て「うーん・・・」。ストロベリーチョコにかけたら「大人可愛い風」に変身。またシフォンに使いマーブルに。クッキーでも小さい型でくり抜き、サンドしたクリームが映えるようにするのもGood。ただ、味がココアか、というと、そうでもない。半分の量の販売にならないかな?
2017年01月26日225~さん
大人の味、私好み
前回、ビスケット(クッキー?)を作りました。あまり甘いものを食べないので、ブラックココアは私に調度良いです。
2017年01月26日うさぴょんさん
使うのが楽しみ
仕上がりが気になりましたが思い切って購入しました。
万能に使えそうなので買ってよかったです。
2017年01月21日おもちさん
真っ黒
真っ黒なのでデコレーションがはえます。
甘すぎないので味も◎
2017年01月21日チョコミントさん
初めて使いました。
甘すぎないクリームチーズケーキを作りたくて買いました。
色味もよかったです。
2017年01月21日フライパンさん
めずらしい
甘いのが苦手な友達にお菓子をあげるのにこちらを購入してみました。
2017年01月21日サオリさん
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