ノベルビター（上掛け用チョコ） / 200g

コーティング用チョコレートを初めて使いましたが、その仕上がりに感動！
売り物みたいにきれいなつやつやチョコレートになります！
きれいに仕上がるとデコレーションにも気合が入ります。

子供会で使用しました。定番ですがバナナにくぐらせてたてておくとすぐに固まります。
ビターでも苦みはあまりなく、甘いスイーツの上掛けにぴったり！子供でもできます。

テンパリングが大変なクーベルチュールと
一緒に溶かして型に流して使いました。
簡単にツヤっとしてきれいです！！

面倒なテンパリング不要で使いやすいです。
焼き菓子もこのチョコを上掛けするだけで少し豪華に！

コイン状ですぐに溶けるし、テンパリングもいらないので、とっても使い勝手が良いです。