サフ（赤）インスタントドライイースト / 125g

初めてのパン教室で使われていたのがコレでした。
先生のおすすめでした。お気に入りです。

家族が多いので、毎日パンを焼いても足りないぐらいです。
我が家にぴったりの量に大満足です。経済的です。

今までは違うイーストを使っていましたが、臭いが気になっていました。
サフに変えて嫌な臭いがないことに感動。
パン作りがもっと好きになりました。

サフ赤は焼き上がりにボリュームがでる気がします。
お気にいりです!!

手ごね派の私には、サフの赤が一番です。
生地の弾力が強まります。

微量イーストで低温長時間発酵のレシピ本でおすすめされていたので使い始めてから、ずっと定番です。
微量でもしっかり発酵します。ほんの少しずつしか使わないので、このサイズがちょうどいいです。

家に強力粉が余っていたので思い切って購入しました!
上手く膨らみ独特の匂いもなかったので色々挑戦したくなりました。

初めてパン作りに挑戦した時に使った市販のドライイーストのあの匂いが苦手で、いろいろネットで調べてみましたが、多くの口コミでもこの赤サフがオススメされており、私もさっそく購入してみましたが、本当に言われているとおりの安定の仕事ぶりです。
週に2、3度はパンを焼いているのですが、大きさもこれくらいで丁度良いです。

今まで他のイーストを使っていましたが、
仕上がりが全然ちがって驚きました。
小麦の香りを邪魔しないし、
これからはサフを使っていきたいです。

パンを作る時はずっとこれを使っています。