小豆田マチ子 さんのレシピ一覧(全2件)

小豆田マチ子さん 小豆田マチ子

小豆田マチ子さん(@hanabana39)
キャロットケーキ研究家

企業レシピ企画・編集、食イベント・料理教室運営などに従事。趣味でお菓子を食べ歩く中、ベイクショップで偶然出合ったキャロットケーキに魅了される。キャロットケーキを専門に、食べ歩きや世界中のレシピを検証。Instagramでは多種多様なオリジナルキャロットケーキレシピを公開中。おいしさはもちろん、意外性のある食材の組み合わせ、家庭で楽しめる肩の力を抜いたデコレーションで人気を集めている。著書に『いとしのキャロットケーキ まぜて焼くだけ、アイデア無限レシピ』(KADOKAWA)がある。

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