ブルーベリーサイダー

レシピID 5029d01

TOMIZ

TOMIZ

ドライのブルーベリーを使った飲みやすく爽やかなサイダーです。

  • 初級レベル
  • 30分
  • 冷蔵庫
  • 火気

材料

合計金額

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作り方

  • 1

    1

    ブルーベリーペーストの材料をすべて鍋に入れ火にかける。

  • 2

    2

    沸騰したら、中火弱で2〜3分煮詰める。

  • 3

    3

    フードプロセッサーにかけてペースト状にする。

  • 4

    4

    ボールに移し、氷水にあて冷ます。

  • 5

    5

    冷めたら冷蔵庫に入れ完全に冷ます。

  • 仕上げ1

    仕上げ1

    完全に冷めたペースト30gをグラスに入れる。

  • 2

    2

    冷えた炭酸水を注ぎ、飲む直前に混ぜる。