商品No.01191901

ブール・ド・カカオ(カカオバター) / 50g

(38件)

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カカオバリー社 小さな粒状で、計量しやすく使いやすいカカオバターです。

小さな粒状で、軽量しやすく使いやすいカカオバターです。多くのパティシエやショコラティエが愛用しています。
ココアバターとも呼ばれ、ホワイトチョコレートの原料にもなるカカオバターを使ってリッチなチョコレート菓子を作ってみてください。テンパリングが失敗しにくく、扱いやすくなります
名称
カカオバター
原材料名
カカオバター
原産国名
フランス
賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。
3kg:製造より24ヶ月 50g:365日 
保存方法
未開封:直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存
アレルギー
特定:なし
コンタミネーション
* 同一製造工場にて乳、大豆を含む製品を製造しています。(3kg)
* 本品製造工場では小麦・乳・卵・そば・落花生・えび・かにを含む製品を製造しています。(50g)
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 900kcal たんぱく質 0g 脂質 100g 炭水化物 0g ナトリウム 0mg
更新情報
2015.09.01 パッケージ変更(3kg)

みんなのクチコミ

mocaさん

使いやすかった!!
マッサージキャンドルを作ってみました。ほのかなチョコレートの香りが良い感じです。

ドルコさん

適量!
これくらが便利です。そんなに使うものではないので買いやすいです。

パスコさん

さすがです
他で探してた時はバレンタインの季節しかなくて困ってました。さすが富澤さん、一年中扱ってくれているので助かります!

チョコ好きさん

もう少し多く
便利です!でも欲を言えば・・・もう少し多い方がたくさん作れるかな・・・

ローライフさん

ローチョコに
自分なりにローチョコを作っているのですが、ブールドカカオを使うとうまくできてる気がします。

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