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基本のガトーショコラのラッピング|カップケーキも包めるラッピング 22選 基本のガトーショコラのラッピング|カップケーキも包めるラッピング 22選

基本のガトーショコラの
ラッピング

ガトーショコラをおしゃれに包むための基本のラッピングをご紹介します。
バレンタインの定番レシピとして、チョコレート好きな方へのお菓子ギフトとしても人気のガトーショコラ。
三角カット、ホールの形状別ラッピングのほか、テリーヌショコラ・ブラウニーの包み方も合わせてご紹介します。

2024/10/1(火)～
2024/10/31(木)23:59、
当ページ掲載のラッピング商品が10%OFF♪

一部、セール対象外の商品がございます。

当セールは富澤商店オンラインショップ・富澤商店 for business限定のため、
直営店、モール店(Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピング・dショッピング)、富澤商店卸では実施しておりません。

基本の
ガトーショコララッピング カット編

まずは三角形にカットした基本のガトーショコラのラッピング方法をご紹介していきます。気を付けたいポイントもしっかりおさらいしていきましょう。
ここでは「15㎝のブリキデコ型」で焼き上げ、6カットにしたガトーショコラをラッピングしていきます。

使用したレシピはこちら 使用したラッピングレシピはこちら

基本のラッピング方法
&ポイント

STEP
01 OPPシートをカットする

OPPシートは30×20cmにカットします。カットしてあるOPPシート フランセ ♯30を使用すると簡単です。

POINT
あらかじめOPPシートをカットすることで、折りたたむ部分が少なくなり、包みやすくなります。

STEP
02 OPPシートにガトーショコラを載せる

ガトーショコラをOPPシートの真ん中に置きます。

POINT
ガトーショコラをOPPシートに載せる際、ケーキナイフや使い捨て手袋などを使って直接手でケーキに触らないようにしましょう。

STEP
03 ガトーショコラを包む

OPPシートをガトーショコラのカットした側面に沿わせて包みます。カットした先端部分の余ったOPPシートは、断面に沿わせるように折り込みます。

POINT
できるだけ密着させるように包みましょう。隙間なく包むことで見た目も綺麗に仕上がります。 一辺を折り込んだら一度テープなどで小さく留めておくと、安定して包みやすくなります。

STEP
04 テープで留める

シートがはみ出さないように、きれいに折りたたんだOPPシートをテープなどで留めます。

POINT
OPPシートを留める時に透明シールを使用するとお店のような仕上がりになります。

STEP
05 シールで飾って完成

上部にワンポイントのシールを貼ってできあがり。

POINT
OPPシートは無地のものでも問題ありません。 リボン付きのシールにするとより華やかに仕上がります。

このラッピングで使ったアイテム

基本の
ガトーショコララッピング ホール編

次にホールタイプのガトーショコラのラッピング方法もご紹介します。「手作りキット　ガトーショコラ」を使用し、ケーキトレーとOPPシートでシンプルにラッピングしました。

キット以外にも、12cmの丸型で焼いたガトーショコラやチーズケーキのレシピにも使用できるラッピングです。

手作りキットはこちら 使用したラッピングレシピはこちら

基本のラッピング方法
&ポイント

STEP
01 ケーキトレーにのせる

粉砂糖を振ったガトーショコラを、崩さないように気をつけながらケーキトレーの上にのせます。

POINT
パレットナイフや手袋などの道具を使うと、ガトーショコラに直接触れず衛生的にラッピングできます。

STEP
02 OPPシートで包む

OPPシートを被せ、左右から底面に折り込みます。折り込めたら、まず底面1か所をテープなどで留めておきます。

POINT
OPPシートが粉糖で汚れてしまわないように手早く作業するようにしましょう。

STEP
03 テープなどで留める

シートの余った部分をしわにならないように伸ばしてから、底面に折り込みます。反対側も同様に折り込み、底面でテープ留めします。

POINT
丸いトレーを包むので、OPPの余った部分は三角形になるように折りたたんでから折り返すと綺麗にまとまります。

STEP
04 リボンをかけて結ぶ

ガトーショコラに紙糸を十字にかけて、表面でリボン結びにします。

POINT
今回は二本撚りの紙糸を使い可愛らしく仕上げました。サテンリボンなどを使用すると雰囲気が変わり、大人っぽく仕上がります。

STEP
05 シールでリボンを固定する

リボン結びの下の部分にシールを貼り、ズレないように固定してラッピングの完成です。

POINT
持ち運ぶときは底マチの広い手提げ袋を使用するときれいに運べて便利です。

このラッピングで使ったアイテム

動画でわかる
ラッピング

動画でチェック!

ガトーショコラの
ラッピング方法 / 初級編

三角カットしたガトーショコラのラッピングを動画で解説します。
OPPシートやワックスペーパーを使ったシンプルな包み方です。

動画でチェック!

ガトーショコラの
ラッピング方法 / 中級編

ラッピングした三角カットのガトーショコラをギフトボックスに。
リボンやシールをお好みで選んでくださいね。

ガトーショコラの ラッピングレシピ集

ガトーショコララッピングに おすすめアイテム

基本の型・道具

ガトーショコラをおいしく綺麗に焼くにはまずは型選びから。

紙製の型

焼いた型ごとプレゼントできる!カジュアルギフトにぴったり

OPPシート・ワックスペーパー

三角カットやスティックタイプ、どんな形状でもラッピング

袋・二方袋

熱シール対応や保存性を高めるガス袋なども揃います

トレー&グラシン

パティスリーやカフェのようなよそゆきスタイルに

箱&手提げ袋

ホールサイズのギフトに欠かせないケーキ箱と手提げ袋

シール・タイ

ラッピングのワンポイントにおすすめのシールとタイ

衛生用品で安心安全に

お菓子ギフトを作るなら、衛生用品も大切。
注意喚起シールもご用意しました。

あわせてチェック

  • 基本のガトーショコラの作り方 - お菓子作りの教科書 LESSON 09
  • お菓子・パン作りにおすすめのクーベルチュールチョコレートフレーク4種

商品カテゴリ

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