【バレンタイン】ガトーショコラ(カット)ラッピング

作り方

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  お菓子について

  中心が柔らかくとろけるような食感のガトーショコラは崩れやすいのでこのラッピングは向きません。カットしても形を保てるしっかりとしたガトーショコラのレシピを選んでください。TOMIZレシピの「基本のガトーショコラ」がおすすめです。前日のうちに焼き上げて完全に冷ましてから6等分にカットします。粉糖をふる場合は薄めにしたほうが包装時に汚れにくいです。

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  1

  袋を開いて手袋をした手でガトーショコラを入れる

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  2

  袋に余裕があるときは片側に寄せて

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  2-1

  サイドに折りこむ

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  3

  正面に向けて持ち、

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  3-1

  写真のように横の部分を折り込んで

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  3-2

  閉じる

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  4

  お好みのシールや

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  4-1

  マスキングテープでとめる。

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  5

  ナチュラル二方袋レトラはサイズが大きめなので、

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  5-1

  和紙タイでねじってとめても良い。

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  6

  袋やシールの選び方で印象が変わるのでアレンジしてかわいく仕上げてください!