商品No.01288200
しっとり口の中に広がる、チョコの風味豊かなガトーショコラが作れるキットです。他に食塩不使用バター、卵、牛乳が必要です。
名称
製菓材料
商品寸法(WXDXH)
140×63×H180mm
原材料名
〔クーベルチュールチョコレート〕砂糖(国内製造)、カカオマス、ココアバター、全粉乳/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)
〔チョコレートケーキミックス〕砂糖、小麦粉、小麦デンプン、チョコレートパウダー、脱脂ココアパウダー、脱脂粉乳、ぶどう糖、米デンプン、食塩/増粘剤(加工デンプン)、膨張剤、乳化剤、安定剤(CMC-Na、グァーガム)、香料、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む)
〔粉砂糖〕グラニュー糖(国内製造)、澱粉、食用精製加工油脂
原産国名
<チョコレートケーキミックス>ベルギー
保存方法(未開封)
直射日光、高温多湿の場所を避けて保管してください。
賞味期限(未開封時)※製造日を起点とした期限です。
製造日から180日
アレルギー
卵、乳成分、小麦(特定原材料8品目)
コンタミネーション
* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かに・くるみを含む食品も扱っています。(特定原材料8品目中)
栄養成分表示
(1箱155g当たり) エネルギー 821kcal たんぱく質 8.8g 脂質 44.1g 炭水化物 97.2g 食塩相当量 0.77g *この表示値は、目安です。
詳細
<セット内容>
クーベルチュールチョコレート100g、チョコレートケーキミックス50g、粉砂糖5g
〔焼き型〕材質:E段未晒片艶クラフト 耐熱温度:180℃
ご利用方法
<作り方>
・オーブンを使います ・電子レンジを使います(湯せんでもOK) ・作業時間約45分 ・φ12cmの焼き型1個分
<用意する材料>
食塩不使用バター40g、卵50g(M玉1個)、牛乳25ml
<用意する道具>
ボウル、ゴムベラ、ホイッパー、茶こし
<作り方>
①ボウルにバターとチョコレートを入れて、湯せんもしくは電子レンジで溶かす。(電子レンジを使用する場合は500Wで30秒程度です。かけすぎると焦げますので注意してください。)※電子レンジの場合は、電子レンジ対応のボウルをお使いください。
②オーブンを160℃に予熱しておく。
③卵と牛乳を混ぜ、①を加え混ぜる。
④チョコレートケーキミックスを加えしっかりと混ぜ合わせ、焼き型に流し入れる。
⑤予熱した160℃のオーブンに入れて25分~30分ほど焼成する。
⑥完全に冷めたら茶こしで粉砂糖をふるう。
※焼成温度・時間はオーブンの機種により異なりますので状態を見て調整してください。
<ワンポイント>
電子レンジでチョコレートを溶かす時に焦がさないように注意!!心配なら湯せんがおすすめ。さらに風味よく仕上がります。
JANコード
4932503053053
評価:
簡単美味しい
主人の誕生日に作りました。
チョコレート、パウダーなど準備されているので簡単にできます。ややビターなチョコレートは甘くなく美味しいです。コスパ良くてリピです。
2024年03月24日おぐりんさん
簡単で美味しい
とっても簡単に作れて美味しかったです。主人も気に入ってくれたのでリピします
2022年03月30日めいさん
簡単!美味しい!
チョコレート好きの孫へプレゼント用。結構喜んで食べてくれた。
キットになっているので作り方は簡単!出来上がりもそれなりに美味しい!出来上がりのサイズも持ち歩くには便利な大きさ。私のお気に入り!
出来上がりの写真をSNSに投稿したら、見た目も良かったようで、いいねをいっぱいもらってしまったというオマケ付き。
2021年06月05日モモのママさん
とても簡単だった
お菓子作り初心者。
こんなに簡単で良いのかなぁ。
ちょとしっとり感に欠けているかなぁ?
粉にダマが有ったので、何となく濾してみてよかったかなぁ。
次回はブランデーでも入れてみようかなぁ。
2021年04月02日モモのママさん
手軽で美味しい
メレンゲ立てなくていいのがいいですね!
簡単すぎてリピートです!
ドライフルーツを足したりいろいろアレンジするのも楽しかったです!
2016年02月13日mikakoさん
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