トッピングココア(泣かないココアパウダー) / 80g

ティラミスの仕上げに使っています。色が少し薄いのが気になるけど・・・。便利なので使っています。

いつもココアが固まっていしまうので、食べるまで時間があるときは厚めに振ってしまっていました。
これなら振りすぎる事もないので満足です。

いつも、普通のココアを使い水分を吸ってしまって、モフモフになっていましたが、
こちらは、時間がたっても本当にサラサラの状態なので、見た目もよく満足です。
また使います!

きれいに仕上げることが出来ました。

生チョコを作る時に使っています。
べたつかないし、綺麗にできるし、泣かないのでお気に入りです!!

ティラミスを作った時に使用しました。泣かないので便利だと思います。

時間が経ってもきれーなままのデコレーションで大満足です。

生チョコを作るときに使いました。水分を吸収しにくいのでとても良いです。

生クリームの上にステンシルするときに使っています。部分的に泣いてしまって変な柄になる事がなくなってよかった!

好みのココアを使いたいけれど、水分を吸ってしまって食感が悪くなるのを抑える為、
下地として利用してみました。食感もよく仕上がり満足です。