クーベルチュール　スイート　フレーク　カカオ56％（大東カカオ） / 1kg

日本人向けのやさしい味だなーと言う印象でしたが、外国人の旦那にもおいしい!と言ってもらえるガトーショコラが作れましあ。ありがとうございました。

パティシエの友人にすすめられて、バレンタインに向けて買いました!
大好きな彼のために頑張ろうと思います!

他のメーカーさんのチョコも使ったことがありますが、これは絶品。
魅力は味だけじゃないですね。本当においしかった。また買いま～す★

カフェを経営していますが、たまにデザートで出すスイーツにこのチョコレートを使っています。
お客さんにもいつもほめられる、安定のおいしさです。いつもありがとうございます。

一番オーソドックスなタイプのチョコレートだと聞いたことがあったのでこれを買いましたが使って納得!おいしくて、作業性のよさも◎ですね。リピ決定です。

クリスマスにチョコスイーツを作るために買ったのですが、残ったのでそのままバレンタインにも使っちゃおうかなと思っています!ほどよいビター感がくせになりました。

アルミカップの中に入れるだけでもおいしかった!

バレンタインくらいしかお菓子作りをしない私ですが、
せっかくだから材料にこだわりたい!と店舗のかたに相談したらこのチョコを薦めてもらえました。
溶かしやすいし、おいしいし、満点!

ブロックタイプになっているので湯煎がカンタンで助かりました～!娘と一緒にでもできるのが魅力ですね!

バレンタインは絶対気合を入れたいのでこのチョコを買いました!
早速練習していますが、ゆるやかな口どけのガナッシュができて大満足!