クーベルチュールチョコレート フレーク(スイート) / 1kg

沢山入っているので惜しみなく使えます。しかも美味しい。

おやつにぽりぽり食べてしまうのでお菓子を作る分がなくなります。

包丁で切らずに済むし、クーベルチュールで植物油脂が入っていないのも嬉しいです。ただ、増税時に便乗値上げした事はうんざりしました。

スコーンやチョコマフィンを作るときに
気軽に「ざばーっ」と生地に流し込んで焼いてます!
甘すぎずビターな感じがとても好みです(^○^)
願わくばもうちょっと安かったらな～…笑

以前は板状のチョコレートを刻んで使っていましたが、フレークチョコを購入してからは
手軽にチョコレート菓子を作れるようになりました。
もう板チョコに戻れません。

計量からテンパリングも手軽に滑らかに。チョコレートタルトにしてもケイクオショコラにしても、バランスの良い味わい!
カカオニブの苦味や、クランベリーなどドライフルーツの酸味や甘味との相性も完璧で、チョコレート菓子には迷わず使えるチョコレートフレークです。

ガトーショコラと生チョコを作りました。
娘と一緒に。
甘さも丁度良くまた買います!!

あんまりスイーツ作りが得意ではなかったのですが、これで湯煎がこんなにカンタンなんだ!とわかってからお菓子を作ることが大好きになってしまいました!きっかけをくれたこのチョコに感謝感謝!

お菓子作りの得意な友人が大好きなチョコだと教えてくれたので使っています!
細かくなっているから使いやすくてわたしもお気に入りです!

気になる彼と二人で出かけたときにこれでお菓子を作っていったらすごく喜ばれました♪
チョコが大好きなんだそう!また作ってあげたいと思います!