溶けにくいチョコチップ / 200g

子供の好きなスコーンに入れて作ってみたら「こっちの方がいい」と言われました。

色んなお菓子にトッピング出来ていつも愛用しています。

「チョコチップ」のクッキーを作るなら、
溶けにくいチョコチップ。

今までチョコチップが生地になじんで困っていました。
やっと、チョコチップのパンが焼けました。

程よく形が残ってチョコの存在感をアピール。
甘さもちょうどよい。

オートミールなど入れてつくるフィリングたっぷりチョコチップクッキーにはこのチョコがぴったりでした!
溶け出さず見た目もきれいに仕上がります。

形が残るので気に入っています。味も美味しいです。

パンに使いましたが、しっかりとツブツブ感が残り、理想のパンに仕上がりました。
やっぱりチョコチップを入れるなら、食感が残る溶けにくいチョコチップが1番です。

カップケーキやクッキーなどにこのチョコレートを入れても、形が残って出来上がるため、便利で何度もリピートしています。

クッキーに入れてみました。焼いてもつぶの形がのこり歯ごたえがあって回りの生地にも色がついていませんでした。
これも美味しいので、パンやマフィンにも使いたいと思います。