桜花の塩漬 / 60g

商品No.00563901

TOMIZ定期便対象
数量

380 円 (税抜)

410円 (税込)

評価:

  • 季節問わずに使ってます。

    塩漬けなのでかなりしょっぱい。塩抜きに時間をかけると桜の色目が抜けていく。和菓子を作るなら少々しょっぱくてもいいけど、洋菓子の時はしっかり塩抜きして使っています。残った物はちらし寿司のトッピング等で使い切ります。

    2015年12月15日あけさん

  • 香りが大好き。

    軽く水洗いをして塩気を抑えて、もち米とうるち米を半々で一緒に炊いておむすびにしています。ほんのり桜の香りと塩加減が美味しいです。

    2015年12月15日みんさん

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