皮無アーモンドプードル / 500g

先日、酵母のパン生地に混ぜ込んでみたら、風味豊かなパンが焼き上がりました。是非試してみて下さい！

マカロンを焼く際はコーンスターチ無しでないとうまくいかないのでこちらを使うことに決めています。焼き菓子全般に使用しています。

焼き菓子には欠かせません。パウンドケーキに少し加えるとしっとりして香りよく仕上がり美味しいです。

コーンスターチが入っていないので、フィナンシェには絶対これを使います。
アーモンドの風味が感じられるのでリピートしてます。

クッキーなどの焼菓子の生地に入れるとサクサクで香ばしくなります。またマジパン作りも最適です。

粒子も細かくて、クッキー生地に入れると香ばしくて焼きあがりました、お菓子作りに役立ちますね。