Name: 北海道産小麦のクッキーミックス / 400g
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数量

530 円 (税抜)

572円 (税込)

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この商品の別の規格

北海道産小麦のクッキーミックス / 200g

商品概要

卵とバターを混ぜるだけでできるクッキーミックスです。さっくりとした食感と、素朴な味わいをお楽しみいただけます。

名称

製菓用ミックス粉

原材料名

小麦粉(小麦(北海道産))、砂糖、全卵粉末、脱脂粉乳／膨張剤、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)

保存方法(未開封)

直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から180日

アレルギー

卵、乳成分、小麦(特定原材料8品目)

コンタミネーション

* 本品加工所では、そば・落花生・えび・かに・くるみを含む食品も扱っています。(特定原材料8品目中)

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 368kcal たんぱく質 7.8g 脂質 0.8g 炭水化物 82.3g 食塩相当量 0.2g　*この表示値は、目安です。

注意事項

* 開封後は密閉して冷蔵庫で保管し、お早めにお使いください。

ご利用方法

＜クッキー(φ4cm 丸抜型約25枚分)＞　作業時間約20分(冷却、焼き時間を除く)
●材料
本品200g、食塩不使用バター80g、全卵20g
●使用する道具
ボウル、ゴムべら、ラップ、めん棒、抜型、クッキングシート、オーブン

●作り方
下準備
バター、卵は室温に戻しておく。
[1]ボウルにすべての材料を入れ、ゴムべらで混ぜ合わせる。
[2] 粉っぽさがなくなったら、手でなめらかになるまでこねる。ひとつにまとめてラップに包み、冷蔵庫で30分～1時間ほど休ませる。
[3] めん棒で厚さ5mmに伸ばして、お好みの型で抜き、クッキングシートを敷いた天板に並べる。(生地が柔らかく、型が抜きにくい場合は、冷蔵庫に入れてしっかりと冷やしてください)
[4] 160℃に予熱したオーブンで約15分焼く。うっすらと焼き色がついたら完成。
※焼成温度・時間はオーブンの機種により異なりますので状態を見て調整してください。

JANコード

4932503055422