商品No.01169402

とみざわからの贈り物 ホームベーカリー専用粉 / 2.5kg

(3件)

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蛋白12.8±0.5% 灰分0.41±0.03%
富澤商店オリジナルホームベーカリー専用強力粉です。小麦本来の風味とボリュームのあるパンをお楽しみいただけます。食パンにおすすめです。

名称
小麦粉
原材料名
小麦
原料原産地名
カナダ・アメリカ主体
保存方法(未開封)
直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存
賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。
180日
アレルギー
特定:小麦
コンタミネーション
* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。
注意事項
* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。
* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
更新情報
2017.08.29 規格(3kg→2.5kg)、JAN変更

みんなのクチコミ

とらさん

扱いやすい小麦粉
国産小麦に比べると風味はやや弱いですが、膨らみがよく、ホームベーカリーでもオーブンで焼いても上手にできあがります。

2015年11月以前のクチコミさん

パン作り初心者さんに…
パン作りを始めて、店員さんにオススメを聞いて一番最初に買った強力粉がこちらでした。
「初心者でも安定したパン作りが出来る」とのこと。確かに安定した、ふわふわとした生地が作れます。パン作りの基本さえ押さえればしっかりとした食パンが作れます。

みのんさん

使っています
ホームベーカリーで使っています。レーズンを混ぜる時はこちらを使っています。いつも発酵の失敗も無く安定した出来ですし、美味しいです。

桃太郎さん

粉研究中
焼き上がりの香りがとっても良かったです。生地だけホームベーカリーで作ってロールパンを作りましたが、ふんわり仕上がりました。

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