ゲストさま

ミモザの日に楽しむ|春色ミモザスイーツ厳選5選

ミモザの日に楽しむ
春色ミモザスイーツ厳選5選

春を象徴する花・ミモザは、3月8日の「ミモザの日」に、感謝や想いを伝えるシンボルとして親しまれています。
ふんわりとした黄色が魅力のミモザスイーツを、定番から新作まで集めました。

ミモザの日とは

ミモザの日とは

「ミモザの日」は、3月8日の国際女性デー(International Women's Day)のこと。 イタリアではこの日に、感謝や尊敬の気持ちを込めてミモザの花を贈る習慣があり、ミモザは「やさしさ」「思いやり」「感謝」を象徴する花として親しまれています。 近年では、春の訪れを感じさせるミモザのイメージをスイーツで楽しむ人も増え、この季節ならではのモチーフとして人気を集めています。

ミモザのネイキッドケーキ

ミモザのネイキッドケーキ

春にぴったりなミモザデコレーションのケーキです。ジェノワーズは卵黄を多めに配合し、自然な黄色の色味を生かしています。中にはミモザと色味の合うオレンジをサンドしました。

詳しいレシピはこちら

おすすめアイテム

ミモザ カップケーキ

ミモザ カップケーキ

ミモザのやさしい花に見立てたカップケーキは、驚くほどしっとりとやわらかな食感。 ふわふわとしたミモザの花を思わせる仕上がりに、ほんの少量の黄色の食紅で彩りを添えました。着色を変えて、さまざまな色合いを楽しむアレンジもおすすめです。

詳しいレシピはこちら

おすすめアイテム

ミモザ風クレームダンジュ

ミモザ風クレームダンジュ

ふんわりなめらかなクレームダンジュを、冷凍スポンジのクラムで包み、黄色いミモザの花に見立てました。 中に忍ばせた甘酸っぱいマーマレードジャムがアクセントとなり、やさしい味わいに広がりを添えます。

詳しいレシピはこちら

おすすめアイテム

ミモザブレッド&ミモザサラダ

ミモザブレッド&ミモザサラダ

マッシュポテトとゆで卵で作った簡単サラダをたっぷり詰め込んだおかずパンです。 ほぐした卵を上に盛り付けることで、小さなミモザサラダのような見た目に。春色がやさしく、食卓を華やかに彩ります。

詳しいレシピはこちら

おすすめアイテム

春のリースパン
グリーンレーズン&柚子

春のリースパングリーンレーズン&柚子

ミモザの日にぴったりな、かわいらしく春らしいリースパン。 リースのようでありながら、ケーキのような華やかさも感じられる仕上がりです。トップに散らした柚子ピールとピスタチオ、カットした断面に現れるグリーンレーズンと柚子の黄色が映え、味わいも爽やかに楽しめます。

詳しいレシピはこちら

おすすめアイテム

あわせてチェック

商品カテゴリ

法人・個人事業主のお客様は、
2022年10月にオープンした「富澤商店 卸」への会員登録をお願いしております。
「富澤商店 卸」サイトの会員登録に遷移します。

富澤商店 卸の詳細はこちら