富澤商店 ピスタチオペースト / 100g

JKの娘が、TikTokなどで、流行っているカダイフチョコを作りたくて、こちらのピスタチオペーストを購入させて頂きました。カダイフのパリパリと、ピスタチオペーストのこくが効いたとっても美味しいチョコでした。

とっても高価でしたが、クリスマスプレゼントです。

ピスタチオペーストって色々な種類や容量があり、どれを購入していいのやら悩みましたが、一番お手頃でかつ原材料も安心できるこちらを初めて購入ました!
もちろんシシリーさんのものが一番美味しいとは思いますが、こちらのアメリカ産の物も十分に美味しく、フィナンシェを焼きましたが、焼きあがったあとも綺麗な緑色で、香りも残っていて良かったです!
もう半分はホワイトチョコムースにし、これもまた美味しかったです!
また購入します!

レシピで　ピスタチオを砕いてペーストにする。とあったのですがこちらを使用したらとても楽だし美味しくできました。