商品No.01418200

あこ天然培養酵母 ストロング / 250g

(9件)

冷蔵
数量
1,134円 (税込)

評価
クチコミ 9件

かなぱんさん

いつものパン焼きに
香りのよい、美味しいパンが焼けます。
シンプルなバゲット、食パンから菓子パンまで、ストロングタイプで作れます。
起こし方も簡単で手軽に楽しめるのがいいですね。
富澤さんで取り扱いが始まって本当に助かっています。

なるたんさん

香り高いパン作りに★#レビュー大賞
あこ酵母を使い始めて10年位になります。個人的にはイースト臭が苦手なので酵母を色々試してきましたが、中でも一番クセがなく、パンが焼ける時のマイルドな香りがとても気に入ってます。酵母独特の匂いが主張し過ぎないので、小麦の香りが生かされ、どんなパン作りにも合います。美味しいのでオススメですよ。

まこさん

美味しい
独特のイースト臭もなく、美味しいです。
ホームベーカリーでもよく膨らみました。

こけしさん

何年も使っています
いつも富澤商店さんで何でもお買い物しているのに、あこ酵母の取り扱いがなく残念だったので、買えるようになって本当に本当に嬉しいです!ホシノ丹沢を使ったことがありますが、あこ酵母の方がもっとクセのない感じで、より柔らかいパンになる気がします。うちの小さい子供たちもあこ酵母のパンが大好きです。

ひらめさん

毎日食べたくなる酵母
発酵時間が多少他の酵母に比べると時間がかかるように感じますが、小麦の香りを引き立たせ、尚且つ酵母の香りもとても良い酵母に出会えて嬉しかったです。
どんなパンでもおいしく毎日食べたくなりました。

とどさん

新鮮
お店で「見つけて試しに使ってみました。
酵母の匂いも気にならず付いていたレシピ通りに作ってみたら小麦の香りがとても良く美味しかったです。

ゆうたママさん

マクロビパンに!
マクロビのパン教室で先生がオススメしてくれたのが、あこ天然酵母でした。
むずかしいかな? と思っていたけれど、ふわふわに焼きあがったパンに感動!
手放せなくなってしまいました。

まろちゃんさん

酵母おこしもワクワクして楽しい!
近所に小さなこだわり系パン屋さんがあって、とても美味しいんです。そこで使っているのがこの酵母で、私も同じように作ってみたい!と思って、いつもそのパン屋さんから譲ってもらっていました。これからはTOMIZさんで買えますね。嬉しい!酵母をおこすまでに時間はかかっちゃいますが、時間がかかる分、美味しいパンになるので苦じゃないです。むしろ、待ってる時間もワクワクして楽しいです!

スノーマンさん

匂い気にならず
試用してみた所酵母の匂いも気にならず、美味しく出来上がりました。

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