あこ天然培養酵母　ストロング / 250gのクチコミ

冷蔵

あと18時間3分以内のご注文で3月29日日曜日に出荷します。
※諸事情により遅れることがございます。

数量

1,400 円 (税抜)

1,512円 (税込)

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1,400 円 (税抜)

1,512円 (税込)

評価：

（16件）

おいしい

イーストの匂いが苦手で、あこ天然酵母を使用しています。発酵は時間がかかりますが、オーバーナイトも活用してのんびり作ります。
出来上がったパンはもちもちで本当においしいです。

2026年03月17日ぽぽさん
500gサイズのも欲しいです!

食パンやベーグルを焼くのに愛用している酵母です。小麦粉の風味を邪魔しないのがお気に入です。500gサイズの商品も取り扱いがあると嬉しいです。検討宜しくお願いしますら

2026年02月25日おうちぱんさん
久しぶりの酵母起こし

数年パン作りから離れていましたが、時間が作れるようになったので
久しぶりにあこ酵母を購入しました。
HBを使用して焼きましたが、久しぶりのあこ酵母の食パンはふんわりとしておいしい!
ホシノよりも香りがやわらかく、あこ酵母がお気に入りです。
たくさん焼きたくなりました!

2025年03月18日AKIさん
ほんとにできた。

あるパン屋さんが使っている酵母パンを作りたくて購入しました。
生種おこしをしていると甘酒のような香りで発酵しているのがわかります。
酵母パンははじめてだったけど、なんとか出来上がりました。
色々と作って行きます。

2024年08月04日めぐみさん
惚れた

普段はイーストを使用していましたが欲しいやつが在庫なく値段でこちらを購入。種起こしは正直面倒でしたが焼いてびっくり!めちゃくちゃ美味しい!!
食パン作りましたが皮がフランスパンの味で惚れました。リピ確定です!
強力粉はキャサリンがおすすめで、きめ細やかな身とカリカリと香ばしい皮でダイソーのパウンドケーキ型で焼きましたがフランスパンだと硬い方にはおすすめです!

2023年06月15日食パンマンさん
　

パンの味がちがう。超おすすめです。

2022年04月15日単語さん
特別な酵母

以前はあこ庵から直接購入していました。一番最初、扱いが分からず何度も問い合わせをして教えて頂きました。この酵母は全くの無添加で癖がなく香り良く、塩と砂糖のみでとても美味しく焼き上がります。現在20歳の息子に柔らかいパンを食べさせたくて始めたパン作りです。当時幼稚園だった息子は重度の卵アレルギーでした。卵の入っていないパンはフランスパンだけで、柔らかいパンを食べたことが無かったのです。その時に出会ったのがあこ酵母です。初めてフワフワのパンを食べた時の笑顔が今でも忘れられません。特別の思いがある酵母です。

2021年02月20日ココナッツさん
いつものパン焼きに

香りのよい、美味しいパンが焼けます。
シンプルなバゲット、食パンから菓子パンまで、ストロングタイプで作れます。
起こし方も簡単で手軽に楽しめるのがいいですね。
富澤さんで取り扱いが始まって本当に助かっています。

2018年04月04日かなぱんさん
香り高いパン作りに★#レビュー大賞

あこ酵母を使い始めて10年位になります。個人的にはイースト臭が苦手なので酵母を色々試してきましたが、中でも一番クセがなく、パンが焼ける時のマイルドな香りがとても気に入ってます。酵母独特の匂いが主張し過ぎないので、小麦の香りが生かされ、どんなパン作りにも合います。美味しいのでオススメですよ。

2017年02月17日なるたんさん
美味しい

独特のイースト臭もなく、美味しいです。
ホームベーカリーでもよく膨らみました。

2016年01月28日まこさん